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食品安全与质量控制技术 上、下 【工业技术】
陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编2012 年出版663 页ISBN：9787226042809本选题是一部食品安全方面的理论专著。食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全（foodsecurity）的同时，食物质的安全（foodsafety）越来越引起全社会的关注。本选题对食品安...
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21世纪高等院校计算机网络工程专业规划教材 网络安全技术 【工业技术】
李栓保，何汉华，马杰编著2012 年出版344 页ISBN：9787302280248本书内容面向市场，简单易学，全书共分9章。
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肉鸡安全高效生产技术 【农业科学】
魏刚才，刘保国主编2012 年出版284 页ISBN：9787122138385本书全面系统地介绍了肉鸡安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉鸡安全生产提供技术保证。全书分为七章，分别是概述、鸡场的环境控制、肉鸡饲料营养的合理供应、肉鸡的科学饲养管理、肉...
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地铁工程施工安全管理与技术 【交通运输】
北京交通大学组织编写2012 年出版266 页ISBN：9787112141906本书分勘察和设计两篇。勘察篇主要内容：勘察工作基本要求，勘察手段与方法，勘察纲要与报告，勘察后续服务。设计篇主要内容：设计主要工作内容，设计阶段的安全风险管理，地铁主要风险工程的设计技术、风险监控与施......
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信息安全技术实用教程 第2版 【工业技术】
张同光主编；田亮，孙祥盛，魏亮副主编2012 年出版318 页ISBN：9787121166518本书以解决具体信息安全问题为目的，全面介绍了信息安全领域的实用技术，帮助读者了解信息安全技术体系，掌握维护信息系统安全的常用技术和手段，解决实际信息系统的安全问题。本书以理论联系实际为特点，采用案例引...
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城市供水管网水质安全保障技术 【工业技术】
白晓慧，孟明群编著2012 年出版238 页ISBN：9787313077912本书将结合作者及近年来国内外饮用水输配过程中产生的各种水质问题的相关研究与应用进展，以管网水质保持为核心，以管网水质稳定性评价指标体系与控制；以管网水中微生物再生与生物膜生长特性、金属管壁铁腐蚀的...
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机器视觉技术在安全辅助驾驶中的应用 【交通运输】
郭克友编2012 年出版220 页ISBN：9787118083699本书介绍了机器视觉技术在驾驶员安全辅助驾驶中的应用。包括：安全辅助驾驶技术概念及发展；驾驶员安全状态检测技术；基于机器视觉的驾驶员安全状态监测；驾驶员疲劳状态分析；驾驶员注意力状态分析等内容。本书适合...
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代工企业技术学习与技术能力发展研究 【经济】
陈国绪编2012 年出版178 页ISBN：9787566303608本书从后进企业的角度，探讨了在代工合作过程中，如何利用代工平台学习、吸纳品牌客户的技术知识。