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    俞承杭主编;梁冲海,赵志刚等编著2008 年出版320 页ISBN:7111229037

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    中国农业科学院研究生院组编2008 年出版153 页ISBN:9787802332393

    本书通过对我国茶叶生产现状、市场质量现状的分析及HACCP体系的简述,主要描述HACCP体系在我国茶叶生产中的应用。

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