数控铣床及加工中心编程与操作 【工业技术】

本书讲述了数控铣床、加工中心的编程方法及应用。

无公害大蒜生产与加工 【工业技术】

本书主要介绍了无公害大蒜生产概述、无公害大蒜生产的环境标准和治量、无公害大蒜质量标准与质量认证、大蒜无公害高效栽培技术、无公害大蒜保鲜贮藏、无公害大蒜简易加工技术等内容。...

汽车材料与金属加工 第2版 【交通运输】

本书主要内容包括：金属的性能、各种金属材料、汽车用非金属材料及金属材料加工等。

模具数控铣削加工工艺分析与操作案例 【工业技术】

本书内容包括：模具数控铣削加工工艺基础，模具数控铣削加工参数选择，以及模具模架、型腔、型芯、铜公、滑块等成形零件的数控铣削加工。...

葡萄无公害贮运保鲜与加工 【农业科学】

本书阐述了葡萄与葡萄加工制品的市场与竞争力分析，葡萄栽培优势区、葡萄运输保鲜、葡萄贮藏保鲜、利用自然冷源的葡萄贮藏保鲜，葡萄酒酿造、葡萄干、葡萄汁的加工。...

激光生物医学工程基础 【医药卫生】

本书介绍激光在生物医学的研究进展，激光与生物组织相互作用的机理，医用激光器的特点和用途，激光在临床中的应用等。

热带特色香辛饮料作物农产品加工与利用 【农业科学】

汽车材料与金属加工 第2版 习题册 【交通运输】

本书与《汽车材料与金属加工（第二版）》配套使用。

模具机械加工工艺分析与操作案例 【工业技术】

本书内容包括：模具设计加工工艺基础，模具加工工艺方案的产品质量与成本分析，凸模类、型芯类、型孔类、型腔类、模架类零件机械加工工艺与操作案例。...

蛋制品加工工艺与配方 【工业技术】

本书介绍了禽蛋品种及特性，禽蛋形成与构造、禽蛋营养与化学组成、禽蛋品质鉴别与分级等基础知识，并详细说明了松花蛋，咸蛋，干燥蛋，蛋饮料，蛋黄酱等蛋制品的加工工艺与配方，还介绍拉目前蛋制品研究的新工艺，新......