食品工程技术装备 【工业技术】

本书论述食品工程常用的食品原料处理、加工与包装机械的基本结构、性能参数和适用性。在内容选编上，吸收了近年来发展较快、应用较广的新技术、新设备。内容新颖，编排合理。本书内容包括概论、肉制品加工设备...

2004中国ISBN出版者名录 【文化科学教育体育】

本书介绍了迄今为止全国571家图书出版社的基本情况，包括出版者前缀、出版社英文名称、通讯地址等。目前资料最新，最准确的出版信息工具书。...

预算会计 【经济】

本书共分17章，在阐述预算会计的基本理论和基本核算方法之后，分别论述事业单位、行政单位、财政总预算会计的资产、负债、收入、支出、净资产的核算以及会计报表的编制。...

公共预算决策 现代观点 【经济】

本书用现代观点从决策角度对公共预算进行了研究。

高等学校水利类教材 水利水电工程CAD技术 【工业技术】

中文连续出版物采访工作手册 【文化科学教育体育】

本书论述了中文连续出版物采访工作的方方面面，对从事这方面工作的读者极具参考价值，也可供高校图书馆学专业师生作为教学参考书使用。

隐喻与认知 中国大陆出版物注释目录 1980-2004 【综合图书】

歌谣的魅力是无穷的，本书对此进行了探讨。

云南少数民族文字图书出版的历史与现状 【文化科学教育体育】

本书介绍云南12种少数民族文字图书出版工作的历史和现状。

预算法实例说 【政治法律】

本书精选100多个实例对预算法的主要内容进行解析。

环境工程中的均相分离技术与应用 【环境安全】

本书重点讨论流体相及均相间的传质与分离技术，并以环境污染治理中用到的大量实例加深对均相分离技术的理解。