农副产品加工与食品机械产品样本 【工业技术】

本书汇集了从粮油加工、饮料、果蔬加工、冷冻保鲜、乳品加工、屠宰及由制品加工、方便食品及其食品专用消毒灭菌、包装等机械设备共18大类近800种产品。...

橡胶塑料加工成型与制品应用工程手册 挤出成型与制品应用 【工业技术】

黑芝麻种植与加工利用 【农业科学】

《黑芝麻种植与加工利用》较系统地介绍了黑芝麻的种植与加工利用技术。内容包括黑芝麻的概述，特征特性的基本知识，品种类型及生态区试，现有良种及新品种选育，栽培技术，病虫害防治，新技术的应用，商品基地的建立......

智能数控加工编程系统 EdgeCAM教程 【工业技术】

全国CAD应用培训网络工程设计中心统编教材:本书系统介绍了CNC数控加工技术的各个方面，结合国际领先软件EdgeCAM介绍了二维内/外形铣、三维曲面加工、三维实体加工、加工仿真模拟、电火花加工以及与各种三维C...

热加工手册 【工业技术】

编写出版《材料工程丛书》的目的是力图为从事材料加工、生产、科研及应用的人员提供一套实用性强、综合性强、内容新颖的工具性手册。本丛书计划出版5个分册，分别是《特种加工手册》、《热加工手册》、《冷...

54种茎木与茎皮类药材加工 【医药卫生】

本书主要介绍54种木本、藤本药材的茎木、茎皮、藤茎和它们之中部分花、果实类中药的原植物来源、产地、分布概况，并着重介绍每种药材的性味和功效、采收方法、产地加工和炮制、商品药材的规格要求等。本书内...

硕士学位论文 面向敏捷制造的加工协作管理信息系统的研究与开发 【工业技术】

食品加工与保藏原理 【工业技术】

本书全面系统地述了食品加工与保藏技术和原理。内容包括在食品加工制造的主要原特性及其保鲜、食品热处理和杀菌、食品的低温处理与保藏、食品的干燥、食品浓缩和结晶、食品的微波处理、食品的辐照、食品的...

92种全草与叶类药材加工 【医药卫生】

全书以单个中药材为描述对象，着重讲述了该药材在药材原产地进行加工的技术和方法，其中包括药材的别名、来源、产地、药材的采收季节、采集方法、产地加工和饮片炮制技术、加工后药材的性状特征、商品规格等级...

机械加工工艺基础 【工业技术】

《机械加工工艺基础》是为适应21世纪人才培养要注及遵循机械基础课程体系改革精神，在总结近千年来的探索、改革和实践经验的基础上编写而成的。全书共有6章，内容包括金属切削加工基础知识、金属切削机床的基...