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（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译2001 年出版606 页ISBN：7501931062
贝雷：油脂化学与工艺学第1卷【工业技术】

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（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译2001 年出版585 页ISBN：7501930783
贝雷：油脂化学与工艺学第5卷【工业技术】

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（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译2001 年出版401 页ISBN：7501931089
贝雷：油脂化学与工艺学第2卷【工业技术】

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（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译2001 年出版708 页ISBN：7501931054
贝雷：油脂化学与工艺学第4卷【工业技术】

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（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译2001 年出版660 页ISBN：7501931070
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李梦龙等编著2001 年出版208 页ISBN：7502531580
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水稻诱导抗病的生理学与生物化学【农业科学】

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曾富华等编著2001 年出版228 页ISBN：7504632260
常见化学性食物中毒检验与救治手册【医药卫生】

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韩会新等主编2001 年出版225 页ISBN：7801641027
精讲精解精练初三物理全国八所重点中学教师编写【文化科学教育体育】

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王书容主编2001 年出版320 页ISBN：7560219519
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刘振贵，刘千捷，林镜仁编著2001 年出版152 页ISBN：7806630678