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知识的冲突与融合 1 现代科技主导背景下的乡土农业知识抢救、管理与创新研究 【经济】
旷宗仁著2016 年出版390 页ISBN:9787565513350以乡土农业知识的抢救、管理与创新现状及其规律为研究内容,对不同形态乡土农业知识体系的变迁过程进行调研,掌握乡土农业知识的内涵与特征,分析其发展与创新面临的主要威胁,探讨其在科技人员、推广人员和农民等...
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2016国家执业药师考试习题与解析 药学综合知识与技能 【医药卫生】
杨世民总主编;钱春梅,陈有亮主编2016 年出版296 页ISBN:9787506781053《药学综合知识与技能》习题与解析是2016年国家执业药师资格考试配套图书之一,由全国著名医药院校执业药师考前辅导专家依据最新国家执业药师资格考试考试大纲及考试指南的内容要求精编而成。各章前列有“考...
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中国改革开放与发展实践丛书 中国交通建设与发展实践 【经济】
姚汤伟编2016 年出版182 页ISBN:9787554915264改革开放三十多年来,中国交通建设事业取得蓬勃发展,现代管理和信息化应用水平明显提升。交通运输业无论从运输里程、运输量,还是从技术装备水平等各个方面都实现了跨越式发展,步入了纵横交错、多种交通方式共同...
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贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版 【工业技术】
(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版605 页ISBN:9787518408368本卷为第六版新增加的内容,主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分,以及低热量脂肪替代品和结构脂质,其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...
