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大豆化学·加工工艺与应用 【医药卫生】
(美)Keshun Liu著;江连洲主译2005 年出版465 页ISBN:7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法;大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用;通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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应用数理统计 第2版 【数理化】
邰淑彩,孙韫玉,何娟娟编著2005 年出版371 页ISBN:7307044889本书系统地介绍了数理统计的基本概念与抽样分布,参数估计,假设检验,回归分析,分差分析,正交设计以及多元统计分析等等。
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中药配伍应用 第3版 【医药卫生】
梁晨,周桂芳编著2005 年出版451 页ISBN:7504639583本书介绍了中药的基本知识和配伍应用,全书共编入常用中药362味、附药30味、配伍1436则,还收录了药物配伍的“十八反”、“十九畏”及妊娠禁忌药、常见疾病的主要药物。...
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