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食品中的元素与检测技术 【工业技术】
顾佳丽，赵刚编著2013 年出版285 页ISBN：9787511421272本书共分七章，主要介绍了食品中元素的分类、营养元素和有毒有害元素与人体健康间的关系、食品中元素的来源和测定的意义、食品的采集、制备和前处理方法、各类食品中常量元素和微量元素的分析方法原理、仪器...
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变电运行及事故处理技术问答 【工业技术】
肖信昌主编2013 年出版793 页ISBN：9787512322899本书根据“职业技能鉴定”有关内容及变电运行现场岗位应具备的“三熟三能”技术要求，从实践角度，以问答的形式，系统、全面、详实地介绍了变电运行与事故处理的有关技术知识。全书共分三大部分，共11章。主要内容...
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蛋鸭高效益养殖与产品加工技术 【农业科学】
陈宗刚，孙国梅编著2013 年出版302 页ISBN：9787502379124本书全面系统地介绍了蛋鸭的品种种类，养殖场舍及设备，蛋鸭的营养与饲料，繁育技术，蛋鸭的饲养管理，常见疾病治疗与防治，以及鸭产品的加工利用等内容。全书理论联系实际，内容具体实用、语言简练且通俗易懂、易于......
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苏俄技术能力的历史演进及其评价 第5辑 【文化科学教育体育】
翟翠霞著2013 年出版156 页ISBN：9787551703635本书研究和探讨苏俄技术能力的历史演进的有关问题，包括国家技术能力的基本理论、国家技术能力评价指标体系设计、电气时代全面提高的苏联技术能力、电子时代非均衡提升的苏联技术能力、信息时代非连续积累的...
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既有建筑结构加固改造设计与施工技术指南 【工业技术】
徐福泉，赵基达，李东彬主编2013 年出版313 页ISBN：9787504738349中国物资出版社即将出版的《既有建筑结构加固改造设计与施工技术指南》一书针对具体加固技术，提出应对的设计方法、构造措施、施工工艺及质量控制、加固构造详图等，可直接供设计人员和施工人员参考使用。...
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Protel 99 SE实用教程 第3版 【工业技术】
顾滨，赵伟军主编2013 年出版234 页ISBN：9787115292261本书共10章，以电子钟的设计为实例，全书贯穿电子钟从原理设计到生成印制电路板图的整个电路设计制作过程。全面介绍了Protel 99 SE基础知识，电路原理图的设计、网络表的生成、印制电路板的设计方法及操作步骤，DX...
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