真空冷却气调保鲜技术及应用 【工业技术】

本书系统全面地介绍当前国际上流行的真空冷却气调保鲜技术的基本原理、工艺、设备以及冷藏链。并结合多种果蔬、花卉、食品的保鲜实例以及后处理方法及设备等做了应用介绍。...

现代汽车技术及应用 【交通运输】

本书以技术理论、系统工作原理为重点全面、系统地介绍了汽车的电控汽油机和电控柴油机、自动变速器等的技术应用。本书可作为高等学校相关专业的教学用书，也可供从事汽车研究、设计、使用和维护等工作的技术...

Office 2000/XP/2003办公应用疑难排解1200 【工业技术】

微机原理及应用 【工业技术】

本书是教育科学“十五”国家规划课题研究成果中电类系列高校教材之一。本书讲述微型计算机的工作原理、汇编语言程序设计技术、计算机接口技术、微机系统，使读者掌握计算机的原理和接口技术，培养计算机软、硬...

计算机网络与应用 【工业技术】

本书在介绍计算机网络原理的基础上，着重介绍局域网的原理、设置、常用设备及网络安全与保密通信等方面的知识。对读者DIY自己的局域网有一定帮助，本书在内容上强调操作训练，突出高职教育特色。...

计算机应用基础 【工业技术】

本书是根据教育部《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》，并结合职业技术学校的教学实际编写的一本具有职教特色的计算机教材。全书采用驱动式教学法编写，内容丰富，配备大量练习和实践指导，适用于各类职业技术...

水玻璃砂工艺原理及应用技术 【工业技术】

本书介绍了水玻璃砂实用的生产技术等。

中文Word 2003应用培训教程 【工业技术】

本书内容有Word文档的编辑；强大的表格处理；图形、图像的编辑和处理，图、文、表的多种混合编辑；版面设计与输出；用于快速有效编辑的样式与模板；高级应用程序等。...

计算机应用基础上机实验与习题 【工业技术】

本书包括计算机基础知识、常用软件及计算机网络的操作方法和上机实践习题。

旅游博彩业资讯技术应用 第2版 【经济】