微生物学实验技术 【生物】

本书的实验内容主要来源于微生物实验的经典资料，包括微生物的观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、保藏以及在食品、医学、农业、工业、环境和生态等领域的实际应用，尽量反映微生物研究的...

信息技术基础 【工业技术】

本书介绍信息技术基础，内容分9章：第1章 信息技术概述，第2章 计算机系统，第3章 操作系统，第4章 计算机网络，第5章 数据库技术，第6章 算法与程序设计，第7章 软件工程，第8章 常用办公软件 MS Office 2010，第9章 多媒体技...

机械加工过程优化技术 【工业技术】

机械加工过程优化在实际的加工过程乃至整个产品的制造过程中，对生产率、成本以及利润率有直接的影响，几乎任何一种加工和制造过程中都存在着最佳的切削变量使得其某些指标最优。因此利用数学和力学的知识，分析...

MSP430单片机原理与应用 【工业技术】

本书以MSP430F261x单片机为例，全面而详实地介绍了MSP430单片机结构组成、工作原理以及常用模块的使用方法。内容组织上不贪大求全，而是尽量做到把最常用、最能反映单片机精髓的知识讲细、讲精、讲透，以达到让...

焙烤食品加工技术手册 【工业技术】

随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工业已逐渐成为经济发展中的一个独立产业。本书重点介绍焙烤食品加工实用技术，内容包括焙烤食品延革与经济意义，畜禽肉食焙烤加工，水产品焙烤加工，面包糕点焙烤加工，蔬菜.....

圆二色谱的原理及其应用 【数理化】

圆二色谱由于其对手性分子信号的敏感性，在生物大分子（蛋白质、DNA和多糖等）、超分子和手性小分子等方面具有重要的应用。全书共分5章，内容包括：圆二色谱的原理、圆二色谱在蛋白质研究方面的应用、圆二色谱在DNA...

面向用户的设计 移动应用产品设计之道 【工业技术】

本书将流行/经典案例与原创案例相结合，以移动应用产品设计的入门指导与细节操作为基本诉求，完成本书的构架。本书一共分为6章，以移动应用的“需求、产品、界面、图标、动效、情感”这6个方面展开讲解，层层递进，...

火焰锅炉燃烧技术 【工业技术】

本书从W火焰锅炉的发展历史出发，详细讲述了不同流派技术特点，不同发展阶段使用过程中发生的问题，既有理论分析，又有现场实际的分析及解决方法，实用性较强。本书由W火焰锅炉发展概述、超临界W火焰锅炉设计及特性...

对象存储 OpenStackSwift应用、管理与开发 【工业技术】

Swift保证了虚拟环境下数据存储的灵活性和健壮性，本书作者Joe Arnold是SwiftStack的共同创建者兼CEO，因此本书具有很强的实践性。书中介绍了如何从Swift这种高可用、分布式的OpenStack对象中获得最大效益，能够...

高等学校数字媒体专业规划教材 虚拟现实技术基础教程 第2版 【工业技术】