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新编大豆食品加工原理与技术 【工业技术】
迟玉森编著2014 年出版308 页ISBN：9787030400680本书共分为四篇20章。第一篇：大豆与大豆蛋白的基础理论。用3章的篇幅介绍了大豆的起源与加工；大豆构造与营养组成；大豆中的蛋白质。第二篇：传统大豆食品。用8章的篇幅介绍了：豆腐类食品；腐竹；大豆素食品；大豆......
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工业物联网技术与应用 【经济】
王平著2014 年出版426 页ISBN：9787030407139本书以作者所在团队解决的工业物联网关键技术问题和与具有自主知识产权的技术积累为基础，在介绍工业物联网关键技术的基础上，系统地介绍了三大工业物联网国际标准的通信协议体系结构、协议栈软件设计开发技术...
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互换性与技术测量 第3版 【工业技术】
魏斯亮，李时骏主编；秦春明，冯永平，丁阳春副主编；李伟光主审2014 年出版255 页ISBN：9787564066093本书系统地介绍了互换性与技术测量的基础知识，包括：互换性与标准化，极限与配合，形状和位置公差，表面粗糙度标准，技术测量基础知识，普通螺纹的公差与配合，滚动轴承的公差与配合，键与花键的公差与配合，渐开线......
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电子技术实验与制作实训 【工业技术】
陈列尊主编；黄顺，张学军副主编2014 年出版234 页ISBN：9787548708599本书内容包括：模拟电子技术实验、数字电子技术实验、电子线路设计、制作与调试技术、电子线路EDA技术。在模拟电子技术实验与数字电子技术实验每一章中给出了一个典型的实验与制作实例，供学生进行实训的练习...
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活性渗滤墙技术与地下水污染修复 【环境安全】
程荣著2014 年出版200 页ISBN：9787510078798相对于传统的抽出-处理技术，活性渗滤墙作为一种原位修复技术，能够持续处理多种污染物、修复较彻底、成本相对低廉等，在地下水污染修复领域得到迅速发展。活性渗滤墙技术通过在地下安置活性材料墙体形成一个被...
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石油污染土壤生态修复技术与原理 【环境安全】
唐景春编著2014 年出版391 页ISBN：9787030401052本书将针对石油烃污染土壤生态修复中存在的问题，总结近几年该领域国内外最新研究成果并结合作者的相关研究内容，阐述石油烃污染土壤主要生态修复技术及原理。首先分析国内外石油烃污染状况，特别是油田采油过程...
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电工学（电子技术）全程学习指导与习题精解 高教第7版 下 【工业技术】
石会，丁伟主编2014 年出版216 页ISBN：9787564148119本书是为了配套由高等教育出版社出版、秦曾煌主编的《电工学》（第七版·下册）教材而编写的辅导用书。本书立足教材，各章均包括知识点归纳、重点与难点、练习与思考题解答、课后习题全解以及经典例题详解五个部...
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NFC技术原理与应用 【工业技术】
王淼等编著2014 年出版236 页ISBN：9787122199836本书主要围绕NFC Forum的相关协议规范，全面介绍了NFC技术原理、协议以及相关应用。本书共14章。第1章为概述，介绍了NFC的概念及其与RFID之间的联系与区别，对NFC基本原理，如近场通信原理、负载调制、主被动通信...
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2015一级注册建筑师考试教材 第6分册 建筑方案 技术与场地设计 作图 【工业技术】
《注册建筑师考试教材》编委会编，曹纬浚主编2014 年出版606 页ISBN：9787112174089本书在内容上力求简明扼要、注意突出重点概念，并着重对规范（尤其是新规范）的理解和应用。对设计作图部分的讲解则注重理论联系实际，即通过对实例的深入剖析，来加深考生对内容的理解和提高设计能力。此外，为了便.....