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餐饮经营管理【经济】

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钟华，刘致良编著2011 年出版271 页ISBN：9787501982646
本书共设计了十大模块的教学内容，包括：餐饮经营管理概述、餐厅选址、厨房设计与管理、厨房日常管理、餐厅的设计与管理、餐厅的日常管理、餐饮成本控制、菜单设计与管理、餐饮营业推广、餐饮企业连锁经营管理...
管理基础【社会科学】

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田青主编；徐露，白卫东副主编2011 年出版331 页ISBN：9787560845425
本书系统地介绍了管理的基本理论及方法，包括管理的基本概念、管理的基本过程，即计划、组织、领导、控制的理论、方法及应用。本书理论内容简明扼要，通俗易懂；实践内容丰富，具有较强的可操作性。可作为高职高专各...
工程招投标与合同管理【工业技术】

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王瑞玲珑编2011 年出版249 页ISBN：9787512321038
本书主要内容包括建设工程市场，建设工程招标投标，施工招标实务，施工投标实务，开标、评标和定标，建设工程合同，合同管理，工程索赔等。...
社会管理与社会建设【社会科学】

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龚维斌著2011 年出版208 页ISBN：9787801408686
本书主要包括以下七章内容：社会结构及其调整；社会流动机制及其变迁；社会组织的建设与发展；社会事业发展；社会保障制度建设；社会矛盾的预防和处理；社区建设和管理。...
德鲁克谈管理【社会科学】

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李劲著2011 年出版210 页ISBN：9787550700529
《德鲁克谈管理》集德鲁克思想之大成，沉淀了德鲁克60多年管理实践之精髓，系统地展现了德鲁克的管理精彩言论，同时对德鲁克高深莫测的管理思想进行了专业的解读，使读者更易于接收。...
房地产管理法第3版【政治法律】

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李延荣主编2011 年出版213 页ISBN：9787300136462
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。
电子产品的生态设计与管理【工业技术】

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（荷）阿布·史提文斯，李金惠，曾现来等著2011 年出版553 页ISBN：9787511106957
本书对电子产品、电子废物的处理、管理提出了新的要求。
管理沟通知识、思维与技能【社会科学】

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程艳霞著2011 年出版439 页ISBN：9787562932369
本书内容包括理念与心态、管理沟通的内容和形式、管理沟通的策略、管理沟通基本功：听、说、问、行为沟通艺术、内部沟通有方略、公关关系沟通、危机沟通、跨文化沟通、知识沟通等。...
企业基层管理【经济】

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宋敏，王晓辉著2011 年出版242 页ISBN：9787562934936
企业一切战略目标的实现最终都要落脚在基层，基础不牢则地动山摇。但是由于中国所处的特殊历史时代以及基层在组织中的特殊性所致，中国企业的基层建设是企业中最薄弱的一环。本教材以此为立足点，阐述了企业基层...
水库蓝藻水华监测与管理【生物】

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彭亮，胡韧等著2011 年出版99 页ISBN：7511106148
本书针对我国水库蓝藻水华灾害管理的需要，对水库生态特点、蓝藻生物学、蓝藻毒素、蓝藻水华成因等进行了初步的介绍，并重点介绍了水库蓝藻监测与蓝藻水华防治的基本方法。...