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（西班牙）贝纳文特著；陈凯先，屠孟超译1991 年出版348 页ISBN：7540707713
本书收入了《周末之夜》、《利害关系》、《女主人》、《不吉利的姑娘》4部剧作。
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中共吉林市委党史研究室编1991 年出版337 页ISBN：7560205917
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（美）菲尼马（Fennema，O.R.）著；王 璋等译1991 年出版783 页ISBN：7501908559
书名原文:Foodchemistry:本书系统地介绍水、碳水化合物、脂类、氨基酸和蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素等食品中的重要成分
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政协北流县文史委员会等编1991 年出版137 页ISBN：
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中国人民政治协商会议独山县委员会文史资料研究委员会编1991 年出版273 页ISBN：
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中国人民政治协商会议济南市天桥区委员会学习文史委员会1991 年出版185 页ISBN：
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桂林市政协文史资料委员会编1991 年出版224 页ISBN：7540707216
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中国人民政治协商会议湖南省永兴县文史资料研究委员会编1991 年出版174 页ISBN：
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中共文登市委党史资料征集研究委员会1991 年出版355 页ISBN：
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刘梦溪主编；《中国文化》编辑部编1991 年出版224 页ISBN：7108004186
