正宗湘菜160种 【工业技术】

本书是一本介绍正宗湘菜烹制方法的实用性生活图书。全书分为禽肉类、水产品类、畜肉类及其他类四部分，介绍了160款湘菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...

网络数据库技术与应用 【工业技术】

本书从网络数据库的概念入手，以SQL Server 2000为数据库平台，以案例的形式详细介绍数据库、数据表的建立及维护方法，然后介绍与ASP编程相关的HTML及VBScript等内容，并结合实例说明如何使用ASP技术访问后台数据...

汽车构造原理与维修应用 发动机篇 【交通运输】

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中文Pro/ENGINEER 2003高级应用与实例 【工业技术】

本书深入地介绍了Pro/Engineer的基础知识、二维草图绘制、曲面绘制、三维实体特征、高级特征以及组合装配的建立等各种操作以及一些技巧等。

计算机与网络应用基础教程 【工业技术】

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边做边学 3ds max效果图材质与灯光应用技法与实例 【工业技术】

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20世纪中国儿童文学经典 【文学】

诉讼法理论与实践 上 2003年·刑事诉讼法学卷 【政治法律】

本书由我国知名刑事法学家陈光中主编，书中收录了多篇刑事诉讼法学优秀论文，反映了当前我国刑事诉讼法的最新研究成果。

国际贸易理论与实务 【经济】

本书是教育科学“十五”国家规划课题研究成果之一，是针对一般本科院校培养应用型经济管理人才的一本通用教材。本书坚持理论为实务服务的原则，理论以“够用”为限，体现精练、务实，突出实务操作，注重培养学生的动...

30种美容瘦身汤 第2版 【工业技术】

本书介绍了30种美容瘦身汤的做法，图文并茂。