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赵惠时主编1996 年出版384 页ISBN：7504430293
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一，共9章，主要介绍饭店业的基本概念、饭店经营模式、饭店组织管理、饭店战略管理、饭店营销管理、服务质量管理、饭店业务系统管理、饭店职能系统管理等。...
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陆兴洲主编1996 年出版543 页ISBN：7205036771
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刘成瑞主编1996 年出版277 页ISBN：7505810405
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建设部房地产业司编1996 年出版1188 页ISBN：7800706583
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吴俊德等著1996 年出版511 页ISBN：7800731219
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张绍奎主编1996 年出版365 页ISBN：780527648X
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黄荣发主编1996 年出版414 页ISBN：756151235X
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袁俊华等编著1996 年出版278 页ISBN：7801190203
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张仲敏等主编1996 年出版1190 页ISBN：7501131732
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翟凤英等编译1996 年出版118 页ISBN：7117023384
