叶嘉莹说陶渊明饮酒及拟古诗 【文学】

本书是叶嘉莹讲解陶渊明的《饮酒》诗和《拟古》诗的讲课记录。叶嘉莹对陶诗的解读深入诗之骨髓，对帮助理解陶诗非常有价值。本书是叶嘉莹讲解陶渊明的《饮酒》诗和《拟古》诗的讲课记录。叶嘉莹对陶诗的解读...

食品营养与健康及餐饮卫生管理 【医药卫生】

该教材更注重模块化教学，即将本科目的知识通过模块的形式集中在一起，第一模块 人体结构与营养分析 ； 第二模块 公共营养知识；第三模块 营养与健康；第四模块 药膳与食疗；第五模块 餐饮业卫生管理；第六模块 食...

成为一名时装设计师 时装设计行业职场指南 【工业技术】

本书是当今最新潮的时装设计从业指南——清晰、简洁的时装设计专业调查，以及导向职业成功的建议，内容包括顶级时装设计师和业内高管的访谈及见解，也有当前时装设计学生和实习生的经验感悟。本书涵盖了方方面面...

现代服装设计教学丛书 服装配饰艺术设计 【工业技术】

本书是服饰配饰设计是服装设计专业的基础设课之一。随着服饰品时尚潮流的不断发展，服饰品的设计内容与形式也在不断地改进和提高。本书以丰富翔实的内容、理论加实用的阐述方式、图文并茂的编排，细致全面地讲...

中药学专业基础实验 下 供药学类、中药学类及相关专业用 【医药卫生】

江汉平原土地利用演变及生态安全研究 【经济】

本书以江汉平原核心区为研究对象，通过总结土地利用/覆被变化、景观格局和生态安全状况研究的理论和研究方法，在江汉平原相关研究实践的基础上，充分运用地理信息系统技术、遥感技术、梯度分析方法及地统计学方...

典型零件热处理工艺要点及实例 【工业技术】

本书介绍了包括钢的加热工艺、常规热处理、弹簧的热处理、模具钢的热处理以及典型零件的热处理实例，着重通过介绍有关的应用实例向读者详细阐述各种典型热处理的工艺流程、操作方法、注意事项及安全技术规程...

肥胖及代谢病外科治疗 【医药卫生】

本书为美国代谢与减肥外科学会近年来在代谢外科学领域的治疗经验总结，共分为16章，综合阐述了关于肥胖与2型糖尿病之间的病理生理，减肥手术治疗代谢疾病的治疗机制，以及手术的适应证、疗效、并发症等，是目前国际...

物流系统规划及预测系统研究 【经济】

本书分析石化行业的特点，研究石化产品的价格形成机制并进行预测。各种预测方法中，因果预测是建立在对不同影响因素分析的基础上的，而其他多数预测方法是直接建立在序列分析基础上，而时间序列多数情况下为一个随...

企业人力资源管理师考点精讲及真题解析 3级 【经济】

本书是根据2014年最新版第3版“国家职业资格培训教程”《企业人力资源管理师(三级)》编写的。本书分为三部分内容。每部分前面给出学习方法和流程，以及课程综述、框架体系和复习建议，帮助考生清晰掌握本门课...