寒富苹果深加工关键理论与技术 【工业技术】

本专著主要从寒富苹果深加工关键理论与技术两方面进行编写的，着重介绍寒富苹果果汁、果酒、脆片、果脯等产品加工理论和技术，并对加工后副产物多酚、果胶、膳食纤维、单细胞蛋白提取纯化等技术进行详细介绍。...

传热技术、设备与工业应用 【工业技术】

《传热设备与工业应用》是《过程设备与工业应用丛书》的一个分册，在系统介绍传热设备和传热过程机理的基础上，详细介绍了热风炉、管式换热器、板式换热器、螺旋板式换热器、热管换热器、蒸发器与余热锅炉的工...

基于模块化多电平换流器的柔性直流输电工程技术 【工业技术】

棉花绿色轻简高效栽培技术 【农业科学】

本书包括概述、棉花品种和播种、棉花生育过程与产量构成、棉花的水肥运筹、棉花病虫草害的诊断与防治、棉花的收获与加工、棉花营养钵育苗移栽技术、麦（油）后移栽棉栽培技术、麦（油）后直播机采棉栽培技术、棉花...

智能电网调度控制系统实操技术 【工业技术】

本书立足于智能电网控制系统最主流产品D5000系统，对系统的基本原理和基本功能做了简单介绍，对系统的各项操作做了详细阐述，其主要内容包括：智能用电体系、用电信息采集、营销业务管理、用户用能服务及家庭能源...

Java Web开发技术与实践 【工业技术】

本教材前端采用HTML5+AJAX技术体系，服务器端采用servlet、内置对象与JDBC技术体系，具体实现过程中，采用MVC思想，后端分为控制层、业务层与DAO层，并同时兼顾介绍相关主流框架技术。从内容上，教材以登录、注册、动...

岩土工程施工技术 【工业技术】

本书内容共分为九个专题，每个专题介绍一种施工方法或与施工相关的内容。所有内容均根据最新颁布的国家标准和规范编写。详细如下：专题一 桩基础施工技术；专题二 地下连续墙施工技术；专题三 基坑工程施工技术...

现代数学教育技术及其应用 【数理化】

本书在充分阐述信息技术与数学课程整合的内涵与精讲数学教学中最常用数学教学软件的基础上，结合笔者多年从事数学教育研究的感受，梳理出与整合技术密切相关的数学教学理论，作为数学课件设计，开发与应用的理论依...

农业机械维护技术 大田种植业部分 【农业科学】

本书系统且较全面介绍新疆常用的大田种植业部分农业机械维护技术，通俗易懂，是一本适合针对新疆从事大农业的农民及技术人员进行农机使用和维护培训的教材。特别编有精准农业一章，较为系统介绍全球定位导航系统...

动物繁殖规律与繁殖实用技术研究 【农业科学】

本书对动物繁殖规律与繁殖实用技术进行了研究，主要内容包括：动物的生殖生理与生殖激素，动物发情与发情鉴定技术，动物人工授精技术，动物受精、妊娠诊断与分娩助产技术，动物繁殖控制技术，动物繁殖管理技术，动物......