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客房服务与管理【经济】

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梁海兰主编2015 年出版173 页ISBN：9787568102575
本教材是一本高质量的职业教材，适合职业学校学生使用。教材以饭店客房服务与管理活动为主线，使学生系统和全面地掌握客房运行与管理的业务知识，掌握客房服务操作技能和基层管理的基本方法，学会处理和解决客房服...
采购供应链管理供应链环境下的采购管理【经济】

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蒋振盈著2015 年出版399 页ISBN：9787513638364
本书提出的采购供应链管理，指的是在供应链环境下的采购管理。采购供应链管理是传统采购管理的发展方向，将引领传统采购管理走出困境，使采购管理绩效提升到一个全新的水平。在采购供应链管理中，需求管理是采购供...
果类蔬菜养分管理【农业科学】

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陈清，卢树昌著2015 年出版401 页ISBN：9787565512605
本书主要内容包括果类蔬菜养分管理与可持续发展；根层调控原理；果类蔬菜生长及养分需求特征；菜田土壤供肥特征；有机肥选择与施用；化肥的选择与施用；氮素养分管理策略；磷素养分管理策略；钾素养分管理策略；中微......
管理会计【经济】

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杨文杰主编2015 年出版268 页ISBN：9787302414544
管理会计可实现企业经营管理过程中的预测、决策、规划、控制、考评等职能，在提高企业经济效益等方面具有重要的现实意义。本教材从成本性态分析开始，对利润、成本、资金、售、项目投资、存货控制等方面均有详...
国际航运管理【经济】

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高秋颖，杨信红主编2015 年出版537 页ISBN：9787563231997
《国际航运管理》是在港口、航线、船舶、货物、企业、市场、政策等基础知识熟练掌握的情况下，学习有关船舶运输组织的生产管理、安全管理、信息管理及企业管理等专业性知识。全书分为四篇，共二十章：第一篇为国...
企业伦理学【经济】

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周祖城编著2015 年出版292 页ISBN：9787302406662
强调基础，阐述了企业伦理学的基本概念、理论、方法以及企业经营中的典型伦理问题。突出管理视角，深入分析了道德与管理、企业道德与经营业绩的关系，揭示了影响组织成员道德选择的因素和道德管理过程。反映该领...
移动学习企业培训的“风口” 【经济】

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陈澄波，张雷著2015 年出版217 页ISBN：9787111502937
本书讲述了企业移动学习在中国面对的挑战，系统阐述企业移动学习系统的构成，以及如何更好地与企业业务、人才发展结合，推动组织绩效的提升。本书为国内第一本有实际开发和经营经验，并系统阐述企业移动学习的图书...
人力资源管理【经济】

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傅夏仙编著2015 年出版256 页ISBN：9787308144032
本书全面介绍人力资源管理的基本理论，包括人力资源规划的制定、岗位设置的基本原则和方法、人员招聘的途径、培训开发的基本手段、绩效考核的方法以及报酬制度的主要内容等。在一般理论分析的基础上，通过具体...
民航维修管理基础【航空航天】

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付尧明，闫锋，尚永峰编著2015 年出版221 页ISBN：9787512803046
本书是适应维修管理课程教学需要而编写的专业教材。共分为九章，主要介绍民航维修的基本情况、基本理论，维修工作实施的准则，维修活动类型和组织机构，适航性资料，维修质量管理，航材与工具设备管理，维修成本控制......
检疫犬训练与管理教程【农业科学】

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冯玉凡，韩佃刚，杨玉明主编2015 年出版175 页ISBN：9787548222712
本书结合云南出入境检验检疫局科技计划项目——“检疫犬训练方法研究”项目，在对国内检疫犬训练使用工作进行调研的基础上，借鉴了国外工作犬训练和检疫犬训练先进经验和理念，共包括基础篇、训练篇和管理篇三部...