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    中华饮食文化博大精深,源远流长。本书系统总结了近年来以《鲁菜标准体系》、宾馆鲁菜为主的鲁菜发展成果及其中精品菜品的制作加工过程。全书分三部分:第一部分较为系统地阐述了鲁菜在不同时期的分类、发展和...

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    耿民主编;朱艳红,侯玲,李勇副主编2013 年出版188 页ISBN:9787566308344

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    本书针对英语专业四级考生,是复习英语专业四级作文考试必备教材。本书通过三大版块,使考生熟悉作文考试基本要求和评分标准;了解历年考试真题,并给出经典答案范文;最后列出精品范文100篇,达到练习和背诵经典文章....

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    本书共包括五个部分:机械识图、数控加工机械基础、普通车床加工技术、零件测量与质量控制技术、走进数控。每个部分按照教材的项目进行编写,每个项目设置了“考纲要求”“考情分析”“历年高考试题”“知识归...

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    体育专业导论是学分制下体育专业应该开设的一门必修课程。本书结合体育学科和专业教育在我国的发展,站在社会发展的高度,以独特的思维和前瞻性的视角,针对大学生在专业认识和学习中遇到的问题,力图让学生认识体...

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