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上海市中等职业学校现代物流专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2008 年出版188 页ISBN:9787561762707本书主要介绍了上海市中等职业学校现代物流专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准,既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据,也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业生的参...
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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学
祝美云主编;张平安,张芳副主编;河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN:9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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中等职业学校校长专业标准解读
刘宝民主编;邬宪伟,吴全全副主编2016 年出版348 页ISBN:7303211063本书旨在帮助广大中等职业学校校长研习并落实《中等职业学校校长专业标准》的精神与要求,明确专业职责,提升行为能力,促进中等职业学校的办学效果。为此,本书针对《标准》中的每一项要求,以“要点解读→行动指南...
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班级道德讲堂 中等职业学校道德讲堂案例集
张飞虹,朱国昌,汪永智主编;伍励涛,蔡子鸣副主编;马若璇,区绮云,刘冰等编委2014 年出版164 页ISBN:9787300188799本书从公民道德建设内容入手,弘扬继承中华民族几千年形成的传统美德,让道德信仰、道德传承、和道德践行在中职校园中落地生根。让道德讲堂这个特殊的课堂发挥弘扬传统美德、普及道德规范、引领道德风尚、提升...
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