精美刺绣工艺 【艺术】

我国传统民风习俗是中华文化的变化形式，是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，本书主要介绍中国传统刺绣的起源、发展以及各个时期刺绣工艺的特点、文化内涵和历史地位等。全书图文并茂...

信号处理与信号变换500问 【工业技术】

车工工艺学 【工业技术】

本教材内容在我校实际运行多年，全部内容由课程组老师自主编写。所选教学项目来自生产一线，包括外圆、圆锥、螺纹、内孔、蜗杆等。突出精益求精的制造特色，依托“翻转课堂”教学模式，让教师教的轻松，学生学的愉快...

中国政务公开第三方评估报告 2016 【政治法律】

为落实《政府信息公开条例》和中共中央办公厅、国务院办公厅《关于全面推进政务公开工作的意见》、国务院办公厅《〈关于全面推进政务公开工作的意见〉实施细则》及国务院办公厅《2016年政务公开工作要点》...

物联网大数据 处理技术与实践 【工业技术】

炭材料工艺基础 【工业技术】

本书从炭石墨材料的基本理论出发，系统地讲述了炭石墨材料从原材料、半成品到成品的加工方法和过程的工艺原理；炭石墨材料的形成、结构和性能；炭石墨材料的各工序的工作原理、设备构造，技术操作，影响因素等内容。...

中国文化 工艺 【艺术】

中国各式各样的传统工艺有着技术和文化的双重价值。本书分门别类地介绍这些历史悠久的传统工艺，涉及生产、生活的方方面面，不仅仅停留在对工艺流程的说明、工艺制品的鉴赏上，还进一步向读者阐述这些工艺背后所...

公路桥头跳车处理方法研究 【交通运输】

宜兴紫砂传统工艺 【艺术】

本书是紫砂大师徐秀棠的扛鼎之作，现为修订版。《宜兴紫砂传统工艺》系中国紫砂大师徐秀棠用图文并茂的形式，讲述宜兴紫砂传统工艺特色、技巧等，很多资料来源于他对中国紫砂的亲身实践，具有重要的历史价值，对于继...

冷盘工艺学 【工业技术】

本书结合了我国冷菜技术涉及的各个方面（包括先进理论和实践知识），使理论知识与实践技术有机结合，主要侧重于学生的职业技能的培养，是一本图文并茂、专业性强的冷菜制作与拼摆技术方面的教材。本书适合作为烹饪专...