法国糕点大全 【工业技术】

本书介绍了法国糕点中最经典的糕点，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片和详细介绍，此外，还对需要的材料做了细致的说明。本书详细介绍了110种特选甜品，76个独门诀窍，1500张丰富步骤图解。...

高等学校教材 物理实验简明教程 【数理化】

本书依据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》(2010年版)编写而成。全书分为绪论、测量、误差和数据处理、基础性实验、综合性实验、设计性实验，共计...

中国藏药材大全 【医药卫生】

《中国藏药材大全》共收集归纳了包括植物类、动物类、矿物类在内的1200多种常用藏药材品种，从正名、异名、品种考证、来源、形态特征、味性等方面进行了介绍，展示了藏药学的发展沿革，基本揭示了藏药资源的全貌...

钩针与棒针编织技法大全 修订本 【工业技术】

围棋定式大全 定式 【文化科学教育体育】

本书是学习围棋定式知识必备的工具书，适合棋类爱好者阅读、参考。定式是布局阶段角上接触时双方认可的规范下法，是着手较为合理，利益大致相当的局部定型。分星、小目、目外、高目、三三等五编予以分类介绍和解...

英语教师职业技能训练简明教程 第2版 【文化科学教育体育】

《英语教师职业技能训练简明教程》（第2版）是以《师范高等专科学校英语教育专业英语教学大纲》和《高等师范学校学生的教师职业技能训练基本标准》为依据而编写的。该书以微格教学理论为指导，对我国英语教师职...

动物解剖学、组织学与生殖生物学简明教程 【生物】

本书根据我们多年教学和培养硕士研究生（包括博士研究生）的经历，深感需要一套综合性强、实用性强的专业教材，为此我们组织编写了这套“生殖生物学与繁殖生物技术简明教程”。该书包括解剖学概论、组织学概论、生...

酒店全程运作实用工具大全 实战精华版 【经济】

中风病良方大全 【医药卫生】

该系列丛书从临床角度出发，介绍了该病的预防及治疗，本书不仅适用于临床专科医生，更适用于家庭护理和治疗，全系列丛书本着实用为主，取材容易，操作简单，通俗易懂，图文并茂，实用有效，是各科医生及家庭及患者的......

新编居家健康花草大全 超值全彩珍藏版 【农业科学】