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张云杰，郝利剑编著2016 年出版414 页ISBN：9787121290662
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李武主编；邹宾副主编；王海东，邱立新，刘克军，陈亮参编2016 年出版217 页ISBN：7561857175
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严泽湘主编2016 年出版370 页ISBN：9787122255891
这是一本介绍保健饮料加工的专业书籍。书中介绍了300余种保健饮料的加工技术，资料翔实，通俗易懂，可操作性和实用性很强，适合生产厂家和宾馆酒楼厨师及家庭主妇使用，亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读物...
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陈明亮主编；谢国正，李建军，果义围副主编；崔卫卫，王彬彬，李佳，刘婧芳编者2016 年出版162 页ISBN：7568121095
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孙德勤主编2016 年出版248 页ISBN：9787560640471
本书主要由三个模块构成，（1）基础实验，包括材料表征、性能测试、加工工艺等，主要满足课程验证实验的要求；（2）综合实验，以实现专业知识的串通为主；（3）创新性实验，以培养知识应用解决实际问题的能力为主。...
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韩鸿鸾编著2016 年出版211 页ISBN：7122260864
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丛培兰编著2016 年出版247 页ISBN：7122268778
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周燕峰，甘耀良主编2016 年出版247 页ISBN：9787562491217
全书共分为中级工和高级工两个阶段，中级为6个课题项目，高级工为6个课题项目，为了便于学生能更好的适应企业生产生活，本书在编写过程中大量的加入了工艺卡片，质量检测单等企业元素，使学生在学校学习的过程与企业.....
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魏杰著2016 年出版273 页ISBN：9787568230575
本书系统地阐述了UG NX8.0简介与基本操作、草图的构建、轴类零件造型设计、盘类零件造型设计、支架类零件造型设计、箱体类零件造型设计、标准件零件造型设计、自由形状建模设计、装配图与装配体创建、工程...
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严泽湘主编2016 年出版423 页ISBN：9787122278128
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