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曾庆孝主编2015 年出版427 页ISBN：9787122218926本书较系统地阐述了食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括：绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓......
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MBA财务管理 实务与案例 第3版 【经济】
陈玉菁主编；赵洪进，顾晓安副主编2015 年出版351 页ISBN：9787300208374本书主要介绍以下包含：财务管理的目标、环境、财务管理基本价值观念、筹资管理、项目投资管理、证券投资管理、营运资金管理、利润分配管理、财务预算与控制、财务分析、企业重组、国际财务管理等方面关于财...
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高级英语1（第3版）全程辅导 【语言文字】
王相锋主编2015 年出版315 页ISBN：9787563232086本书是按照外语教学与研究出版社出版的由张汉熙主编、王立礼编的《高级英语2》（第三版）教材进行编写的。由于很多课文摘自英文原文，未做删改和压缩，学生们在学习过程中会遇到一些困难，为此我们编写了这套辅导用....
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药师临床实践案例精萃 原著第3版 【医药卫生】
（美）金斯贝格著2015 年出版436 页ISBN：9787122228888《药师临床实践案例精萃》是美国执业药师考试必备的参考书。本书以案例为基础，对各类疾病如何进行药物治疗展开了生动、实用的论述，书中收载244个案例（纸质75个，光盘169个），是临床诊疗中经常会遇到的具有普遍性的...
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C语言课程设计案例精编 第3版 【工业技术】
吴启武主编2015 年出版483 页ISBN：9787302436423本书内容丰富，案例经典，涵盖了游戏开发、文件操作、网络编程、仿Windows应用程序开发等范畴，分为5篇，共16章，涉及14个经典案例。本书适合作为本科、高职高专院校计算机、机械、电子、自动化等专业的学生进行课程...
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