道路交通运营安全与管理 【交通运输】

本书是作者根据近年来主持的国家及省部级等多项科研项目研究成果，进行全面梳理总结而成。书中首先介绍了道路安全评价基本概念、道路交通安全影响因素，在此基础上引出了本书的核心内容，对道路安全评价方法进行...

高职交通运输与土建类专业规划教材 公路施工组织与概预算 第2版 【交通运输】

本书修订重点涉及四个方面：按照规范，统一标准；突出高职教育，实现案例教学；调整内容，加强实践；增加内容，完善知识。全书阐述系统全面，概念清楚，培养目标明确。本书可作为高职高专道路桥梁工程技术专业、工程......

食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材 【工业技术】

本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...

酒店房务运营与管理实用教程 【经济】

本书内容新颖，方法实用。在“以就业为导向、工学结合”的现代高职教育思想的指导下，针对酒店房务部的工作需要，从提高学生的实践技能出发，教材涵盖酒店房务运营基础知识、酒店房务实训和酒店房务管理三部分内容...

国家特色专业法学教材 政治法学 【政治法律】

《政治法学》是一本系统阐述政治法的基本理论和框架体系基本内容的教材，共分5章。第一章思考政治法的基本理论，第二章至第五章分别阐述政治法框架体系的基本内容。宁波大学法学专业为国家特色专业，本教材已纳...

高等教育精品课程规划教材 力学与结构 上 【工业技术】

本书是力学与结构的实际应用案例及习题，内容也包括建筑结构施工图，建筑力学基本知识及结构计算简图，结构构件上的荷载及支座反力计算，构件内力计算及荷载效应组合，钢筋混凝土板、梁设计及构造，钢筋混凝土柱的设.....

高等教育精品课程规划教材 力学与结构 下 【工业技术】

本书是力学与结构的实际应用案例及习题，内容也包括建筑结构施工图，建筑力学基本知识及结构计算简图，结构构件上的荷载及支座反力计算，构件内力计算及荷载效应组合，钢筋混凝土板、梁设计及构造，钢筋混凝土柱的设.....

新型城镇化与城乡规划教育 2014全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会年会论文集=New urbanization and planning education: proceedings of Ch 【其他书籍】

21世纪高等学校规划教材 市场调查与预测 【经济】

本书是新一轮21世纪高等学校规划教材。本书比较全面和系统地阐述了市场调查与预测的基本理论和方法，全书共分三篇、十二章。第一篇，市场调查与预测的基本理论，包括概论、市场调查与预测的信息系统和科学化、市...

职业教育机电类专业规划教材 塑料模塑工艺与塑料模设计 第2版 【工业技术】

本书共十章，主要介绍了注射模塑、压缩模塑、挤出模塑、中空吹塑的工艺过程及工艺条件的确定，同时分析了各类塑料模具的基本结构及各零部件的设计计算方法。另外，还介绍了塑料及特性，常用塑料的性能和用途。本书...