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岳晓禹,张丽香主编2013 年出版178 页ISBN:9787122153494
本书先简要介绍家常面点主食生产原料制作的基础知识、基本技能、常用用具与设备,分蒸、煮、煎烙、炸、烙介绍各式家常面点的加工技术,每个品种包含原料配方、工艺流程、制作方法、操作要点、成品特点等内容。...
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殷雪艳主编;李会荣副主编2013 年出版208 页ISBN:9787564075651
本书重点突出了回转零件的切削加工技术问题,由五个制造项目组成。重视能力培养,从读图、技术条件分析到工艺工装选择实施、设备操作和质量保障,以动力换挡变速器输出轴切削加工为主线,重点引出了金属切削刀具、...
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曲建主编;王子先副主编2013 年出版208 页ISBN:7513626552
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谭力勤,王雷,夏旺盛编2013 年出版219 页ISBN:7040347678
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扈云圈编著2013 年出版279 页ISBN:9787122151582
本书全面总结了废钢铁加工所用到的各类型设备的用途和使用要求,既详细介绍了国内广为应用的爆破、剪切、打包、压块、破碎、剥离等设备,也吸纳国外先进技术和设备,阐明了报废汽车、废旧家电回收加工设备的使用...
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高玉飞,杨阳主编2013 年出版322 页ISBN:9787122178756
本书系统全面地介绍了石材的机械加工,内容包括:石材的定义、分类、性质与用途;分析阐述了石材的可加工性及其机械加工理论;重点介绍了石材的金刚石串珠绳锯加工、石材的金刚石圆锯片切割、石材的框架锯切割、石...
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谢水生,刘静安,黄国杰等编著2013 年出版544 页ISBN:9787122158475
本书以问答形式,在简要介绍铝及铝合金材料加工技术基本知识的基础上,精选铝及其合金熔炼铸造,铝合金管、棒、型、线材等生产技术中有实践意义的问题进行深入浅出的讲解,内容丰富,紧扣生产实际。本书可供从事铝材...
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黄润霖著2013 年出版270 页ISBN:9787515803517
本书提供了大量营销评估中需要用到的标准公式,并将其简化和实践应用之间进行联系;用数字方法和逻辑来解释销售,并对错误观念进行纠正。...
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钟翔山主编2013 年出版721 页ISBN:9787122152886
本书针对钣金加工的工作性质,较为详尽地介绍了钣金加工技术。主要内容包括:钣金加工技术基础、钣金展开的原理与方法、常见钣金件的展开计算、钣金的展开放样技术、钣金的预加工及辅助加工、钣金下料加工技术...
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姜佰文主编;戴建军,马献发,徐凤花副主编2013 年出版305 页ISBN:9787122168795
本书包括八章,按照当今世界肥料的发展动向(高浓度、复合化、多功能和缓效化)和国际公认的“4R”(正确的时间、施肥量、施肥位置和肥料剂型)施肥技术原则对肥料的要求,分别介绍了复混肥、缓/控释肥料、叶面肥料、....