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酒店安全生产管理实务 【经济】
方伟群编著2008 年出版313 页ISBN:7503233125本书全面系统地阐述了酒店的安全生产管理实务,还有针对突发事件制定的安全生产应急预案,并附有我国现行的安全生产法律法规。
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现代工业企业生产管理 【经济】
于春田等编著1993 年出版274 页ISBN:7030035011本书介绍生产管理概论、生产过程组织、生产计划、生产作业计划、网络计划技术和现代设备管理及现代工业企业的计算机生产管理系统等。
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仓储部规范化管理工具箱 第3版 【经济】
邹晓春编著2013 年出版255 页ISBN:9787115308009本书通过全方位细化仓储部各岗位的工作事项,详细介绍了仓储部各岗位的具体职责、制度、表格、流程和方案,内容涉及仓储规划管理、物资验收管理、物资入库管理、物资储存保管管理等多个方面,可以极大地促进仓储...
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酒店餐饮部精细化管理与服务规范 【经济】
刘俊敏编著2011 年出版294 页ISBN:9787115259363本书包括酒店餐饮部岗位与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、送餐服务精细化管理、中餐厨房精细化管理、西餐厨房精细化管理、管理...
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旅行社规范化管理操作范本 【经济】
王宏,肖书民编著2007 年出版256 页ISBN:9787115167569本书从人力资源管理的角度,讲述了旅行社规范化管理的八大操作步骤,是旅行社进行规范化管理和实务操作的参照范本和工具书。本书从旅行社的组织结构设计、职能分解、旅游项目部组织管理、职位设置与职位说明书...
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