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    鲁业频编著2013 年出版371 页ISBN:9787312031564

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    吴建新,李永红,白茉,徐军新主编;于建华,王银治,许慧玲等副主编2013 年出版481 页ISBN:9787561847855

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    李元章,何春雄编著2013 年出版322 页ISBN:9787562338598

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  • Access数据库基础及应用 【工业技术】

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  • 企业网搭建及应用 锐捷版 【工业技术】

    张文库主编2013 年出版367 页ISBN:9787121203831

    本书围绕全国计算机技能大赛要求,内容包括网络设备部分,Windows 操作系统,linux操作系统,往届大赛试题解析,以及2012年大赛的模拟试题。

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    谭立新主编2013 年出版290 页ISBN:9787548709473

    本书包括:1.基础篇:介绍单片机的内部结构、工作原理、单片机C语言编程;2.提高篇:以轮式教育机器人设计与制作过程贯穿始终,重点介绍单片机技术的应用。本书主要适用于高职高专电子类学生用书。...

  • 食品调味原理与应用 【工业技术】

    冯涛,刘晓艳主编2013 年出版276 页ISBN:9787122169419

    本书主要介绍了食品调味料中呈香呈味物质的分类、化学成分、结构特点、相互作用、生化感知原理,麻辣味、烧烤味、咖喱味、酸辣味等风味的调配技术和配方,各种食品调味料的生产工艺和风味特点,以及食品调味料生...

  • 计算机辅助工业产品设计Pro/E 【工业技术】

    李和森著2013 年出版324 页ISBN:9787113176372

    计算机辅助工业产品设计Pro/Engineer》一书在编写时着眼实际,坚持课堂教学与产品设计实践相结合。作者根据自己多年的教学经验和实践心得,将全书内容分7章,包括计算机辅助工业产品设计概论、数字化建模基础、...

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