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食品安全与品质控制原理及应用 【工业技术】
周小理编著2007 年出版463 页ISBN:7313046537本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
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元史及民族与边疆研究集刊 【历史地理】
刘迎胜主编2007 年出版179 页ISBN:7532547833本集刊由南京大学元史研究室民族与边疆研究中心主办,是以元史、民族宗教史与边疆史地研究为主要内容的一本学术集刊,在国内外学界具有相当影响。...
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现代公司金融学学习指南 【经济】
费一文,唐宗明编著2007 年出版170 页ISBN:9787313049360本书是《现代公司金融学》(第二版)的配套学习参考用书。本书共分为习题指南和综合案例分析两大部分。其中,第一部分的体系安排与教材相对应,共分为十章,每章包括三个小节。第二部分包含了6个中国实际案例。...
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现代化高中建设探索:高中校长论文集 创建篇 【文化科学教育体育】
周稽裘主编2007 年出版373 页ISBN:9787534382055本书是江苏省教育厅普通高中星级评估操作中一些文件规范要求的解读。
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传统与现代性 《思想与时代》文选 【社会科学】
段怀清编2007 年出版507 页ISBN:7308053202本书为《思想与时代》刊物文选,有传统反思与现代批判,人文中国与现代精神人格建构,儒学与现代人文学术,西方思想传统与现代西方哲学,文学中国与研究的现代化,跨文化对话与中西文化交流,现代学术前沿等七个专题......
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现代维吾尔语方言土语词典 【语言文字】
新疆维吾尔自治区社会科学院语言研究所编2007 年出版369 页ISBN:7105081627本词典是新疆社会科学院语言研究所专家在新疆各地进行方言调查的基础上编写的一部工具书。维吾尔方言词典是丰富维吾尔文学语的重要来源之一。因此,本词典的出版将在这方面起举足轻重的作用。...
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理想空间 现代产业园规划 【工业技术】
耿虹,鲁赛主编2007 年出版129 页ISBN:7560837182本书结合目前产业区规划编制的新要求和新特点,以大量案例分析在经济快速发展背景下的产业区规划编制。内容主要包括:生态农业科技园、创意产业园、都市工业区、经济技术开发区等相关研究及案例介绍。对新形势...
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近现代蒙古人农耕村落社会的形成 【经济】
布仁赛音著;娜仁格日勒编译2007 年出版383 页ISBN:7811150964本书对清末民初内蒙古东部地区由牧业向农业社会的转变以及放垦蒙地后,蒙古族聚居地区农耕村落社会的形成进行了研究。
