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寿司之神 小野二郎的工作笔记与产品观 【经济】
李又羲著2018 年出版231 页ISBN:9787568249683本书以世界知名寿司之神小野二郎的寿司店切入,以朴实无华的视角详述了小野二郎的工作方法、产品观、价值观等。小野二郎是全世界年纪最大的米其林三星主厨,...
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环境艺术设计丛书 室内陈设设计 【艺术】
张明,姚哲,沈娅编著2018 年出版122 页ISBN:9787122310323本书将室内陈设设计的六大知识点、技能点、关注点分成两部分进行阐述,将概述、风格流派、色彩材质放在第一部分“基础理论”中,教师讲述与学生自学相结合;将“陈设艺术的运用场合与设计思维”“陈设与装饰”“...
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现代仪器分析研究性案例精选 【数理化】
蔡晓庆编著2018 年出版153 页ISBN:9787030585332研究性案例不以仪器的组成、原理与步骤为主线,而以难点、热点问题的提出及解决为主线,并将仪器的组成、原理与步骤贯穿其中,既是科研成果的报道,又注重知识的传播与技能的培养,将产学研融为一体。研究性案例不追...
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权力与媒介 近代中国的政治与传播 【政治法律】
马建标著2018 年出版279 页ISBN:9787303241156本书探讨的主题是中国近代的权力与媒介的互动关系,讲的是“媒介传播”,其实仍是一种“历史叙事”,也即通过历史的视角来审视媒介与权力的变迁,所探讨的媒介主要是指报纸、电报、记者、出版社、大学和通讯社等传...
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肝病的治疗与调养 大字本 【医药卫生】
云普著2018 年出版256 页ISBN:9787543976375“常见病的治疗与调养丛书”共18个分册,分别针对18种常见病症,从治疗和调养两个方面介绍不同病症的诊治方法、治疗方案和调养方式。本书介绍肝病的治疗与调养,对肝病的发病原因、症状表现、疾病防治等做了精要...
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尼日利亚的风俗与文化 【历史地理】
(尼日利亚)托因·法罗拉著;方之等译2018 年出版290 页ISBN:9787513923804本书是关于非洲国家尼日利亚的风俗与文化的著作。书中主要就尼日利亚的历史延革、领土、自然环境、行政区划、民族、宗教、人口、部族、经济状况、主要资源、政治局势等情况进行了详细阐述。数据较详实,对想...
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学习困难儿童的教育与转化 【文化科学教育体育】
房娟著2018 年出版216 页ISBN:9787568045834本书主要从心理视角去探讨最让学校老师、家长头疼的一些学生的问题,并透过对学生问题成因的分析提出相关针对这些学生的教育转化的方法和策略。根据学生在学校学习过程中,出现的“学习困难”、“不良习惯”和...
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秦汉 帝国的崩溃与新生 全新插图本 【历史地理】
梅毅著2018 年出版588 页ISBN:9787545531749本书是一本关于秦汉历史的通俗读物。作者截取秦汉历史中那些饶有趣味的节点,细述中华历史中富含深意的个人和历史事件。故事生动、通俗易懂,书中所揭示的历史经验和教训,值得今天的人学习和借鉴,值得阅读和收藏...
