旅行社经营与管理实务 【经济】

本书是高等院校旅游大类的专业课程，系统地介绍了旅游社经营与管理的原理与实务，及其在实践中的应用。本书案例详实，体例新颖，结构完整，层次分明。本书的编写以高等院校的人才培养目标为依据，强化学生理论结合实.....

食品营养与安全 【医药卫生】

本教材适合高等院校学生使用。《食品营养与安全》教材参考营养配餐员、公共营养师等相关职业标准的有关要求，按照突出重点、覆盖全面的原则进行编写。主要包含两大方面内容，即食品营养与食品安全，食品营养包括...

大学课程与教学 【文化科学教育体育】

本书系统阐述大学课程与教学基本理论，在大学课程与教学的理念与哲学分析基础上，对大学课程与教学的实际问题作了讨论，涉及大学人才培养方案制订、大学教学组织实施、大学课程实施、大学课程与教学管理、大学课...

数控车床编程与加工技术 【工业技术】

本书是为中等职业学校机械类学生数控车床操作课的需要，按照浙江省中等职业教育新的课程改革的指导思想，根据本校的教学特点而编写的校本教材。内容包括：操作面板的认识、常用指令的介绍、轴类零件的加工、循环...

厦门大学妇女性别研究文丛 正义与关怀 女性主义的视角 【社会科学】

与青年大学生谈健康 新编大学生健康教育 【文化科学教育体育】

胶州湾渔业资源与栖息环境 【农业科学】

本书较系统地研究和总结了胶州湾渔业资源与栖息环境。全书共七章，分别阐述了胶州湾自然概况、胶州湾海洋水文环境、海洋化学环境、海洋生物环境、渔业生物资源群落结构、渔业生物资源数量分布与群体结构和渔...

远逝的辉煌 圆明园建筑园林研究与保护 第2版 【历史地理】

儒藏 论衡 经典儒学与大众儒学 【哲学宗教】

本书为舒大刚学术论集之一，选编的是作者学习经典、编纂《儒藏》、研讨儒学的论文。共31篇，分成四组。第一组“儒藏论衡”6篇，第二组“经学丛考”9篇，第三组“儒史钩沉”9篇，第四组“当代儒学”7篇。四个部分既各...

古典学研究 古典哲学与礼法 【哲学宗教】

本书以专题的形式探讨，古典哲学是如何理解最佳政制与法的统治之间的关系；政制和礼法应基于什么样的人性基础来设立；这样的人性基础是否随着时代的变化而变化。本书所录的关论文将阐明，在构建政制和礼法时，立法者...