酱卤食品加工技术 【工业技术】

本书详细地介绍了酱制食品、卤制食品及糖醋食品的加工技术，包括各种肉类、鱼类、蔬菜类及菇菌类制品。本书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用性很强，适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇阅读使用，亦可作为...

起重技术 第2版 【工业技术】

本书系统介绍了目前常用吊装技术的基本理论和工艺方法，并联合国内多年从事起重工作的专家撰写了数个重大工程的实例，以达到为读者开拓思路，指导吊装施工的目的，可供土木工程专业本、专科学生使用，也可供广大土木...

黑客攻防从入门到精通 Web技术实战篇 【其他书籍】

老年护理技术 【医药卫生】

本教材充分吸纳多部老年护理教材优点，结合临床老年护理工作特点，编写与设计紧密结合临床实践，采用典型案例引导、启发学生的思考，以动态案例的方式即依据病人病情的发展变化融入所需的护理操作，培养学生综合分析...

苹果生产关键技术116问 【农业科学】

本书有苹果采用讲座的形式编写而成，重点介绍了核桃品种、建园、育苗技术、栽培方式、整形修剪、土、肥、水管理技术、病虫害防治、采收等方面的内容。本书文字简洁明了，可操作性强，非常适合农民、农业技术员阅...

水稻一次性施肥技术 【农业科学】

本书系统地介绍了水稻生产及施肥现状、一次性施肥产品、一次性施肥机具；重点介绍了一次性施肥关键技术，包括肥料施用量、肥料品种、肥料施用方法等；结合区域特点及高效栽培等综合管理措施介绍了水稻一次性施肥...

三相异步电动机状态估计 参数辨识与现代控制技术 【工业技术】

2018主管护师技术资格考试 押题点 第6版 【医药卫生】

工作导向眼视光技术专业理实一体化教材 基于工作过程的眼视光技术专用教材 眼视光应用解剖与生理 【医药卫生】

第一，眼的应用结构，包括眼球的应用结构、视路、眼附属器的应用结构、眼的血液供应和神经支配；第二，眼的发育，包括胚眼的早期发育、胚眼的发生和形成、眼球的发育、眼附属器的发育、眼发育异常与先天性畸形；第三.....

2017全国二级建造师执业资格考试4周通关辅导丛书 建设工程法规及相关知识 第5版 【政治法律】

本书紧扣新教材和考试大纲，体例设置与教材保持一致；各章节重点有精讲，真题有实战，考点有练习，知识点与题库的完美结合很好地强化了考生的应试能力。本书以科学、合理、贴身的学习周计划为主线，以学习和复习齐头.....