人力资源管理实操大全系列 餐饮业绩效管理实操全案 【经济】

本书从餐饮业绩效考核体系设计出发，围绕餐饮卫生绩效考核、质量绩效考核、采购绩效考核、后厨绩效考核、酒水绩效考核、服务绩效考核、营销绩效考核、宴会绩效考核、仓储绩效考核、财务绩效考核、治安绩效考...

路基工程 【交通运输】

本书介绍了东南沿海和沪杭城际的深厚淤泥质软土路基，西北地区郑西、西宝客专的湿陷性黄土路基，东北严寒地区哈大、沈丹、哈齐客专的冻土路基，武广、京沪、沪昆客专的岩溶路基，以及京广高铁在河北、河南段的区域...

路基路面工程 【交通运输】

本教材适应土木工程、道路桥梁与渡河工程等专业普通本科生学习使用，与其他教材相比，具有内容全面、重点突出、通俗易懂、理论与实际紧密结合工程实际和最新规范的要求，突出实用性和应用性。是一本不错的路基路...

建筑工程模板施工手册 第3版 【工业技术】

基础工程 【工业技术】

本书共6章，主要内容包括绪论，地基勘察，天然地基上的浅基础的常规设计，柱下条形、筏形和箱形基础，桩基础设计，墩基础、沉井基础及地下连续墙。为了便于学生自学，加深学生对所学知识的理解，每个章节中均附有例......

工程制图 【工业技术】

本书的主要内容包括了传统工程制图理论：制图的基本知识，点、直线及平面的投影，立体的投影，回转体表面的截交线和相贯线，组合体的视图，轴测图，机件的常用表达方法，标准件和常用件，零件图，装配图等，另外还介......

博物馆管理新视界 【文化科学教育体育】

最新厨房管理案例精选 【工业技术】

暂缺《最新厨房管理案例精选》简介

高等学校信用管理专业主要课程系列教材 信用管理学 【经济】

信用既是现代企业的生命，也是当代消费者个人身份信息的构成要件，成为一国经济发展、社会进步的基石。吴晶妹编著的《信用管理学)》广泛吸收信用管理领域已有的研究成果，结合教学实际，较为全面地介绍和论述了信...

华夏智库 卓有成效的管理者 打造职业化的管理者 【社会科学】

在现代企业管理的主流价值观中，企业管理者是由组织的价值定义的，对管理者的评价并不是看他的职位，而是看他对企业价值的做事方式。本书针对当前企业管理中普遍存在的一些问题，全面、系统地对企业管理者在面对各...