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城市森林景观研究理论与实践 【工业技术】
赵清著2007 年出版222 页ISBN:7802096545本书在理论上阐述了城市森林景观的概念及其研究理论基础和内容体系,构建了基于不同尺度的城市森林景观空间发展模式,探讨了城市森林景观研究动态的演化机制。...
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易腐生鲜食品保鲜学理论与实践 【工业技术】
张慜著2007 年出版308 页ISBN:7109123030本书主要介绍了易腐生鲜食品基本原理、理论,易腐生鲜食品的质量控制,易腐生鲜食品的保鲜包装、物流配送体系和方法等内容。
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