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赵修念编著2018 年出版355 页ISBN：9787518418459本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）和营养，生产原料和辅料，生产工艺，生产设备，生产过程控制，产品质量检验与质量控制，在食品工业中的应用，并以范例的形式介绍了中小型......
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机床再制造产业技术及工程实践 【经济】
中国机电装备维修与改造技术协会组织编写2018 年出版211 页ISBN：9787122309013本书是为了促进机床再制造技术的发展而组织行业编写的应用技术类图书，涵盖了行业的相关政策和标准。书中主要介绍了机床再制造的一些关键技术（设计、环保、功能等）、机床行业工程实践（车铣机床、齿轮机床、磨床...
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2019全国硕士研究生招生考试管理类专业学位联考 英语考前辅导教程 【语言文字】
徐燕红，李明，陈艺佳著2018 年出版353 页ISBN：9787302506447这本应试教程是根据全国硕士研究生入学统一考试(工程硕士、工程管理硕士)的考试大纲，目的是帮助广大考生在较短的时间内，有效地恢复和提高英语水平、系统而行之有效地备考，从而顺利通过本次考试、达到录取分数...
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新航标实用韩国语系列教材 韩国语阅读教程 2 第2版 【语言文字】
高红姬主编；李芳丽，姜艳艳，（韩）崔惠景副主编2018 年出版198 页ISBN：9787561951729“韩国语阅读教程”是专门为应用韩国语专业学生编写的一套阅读教材。旨在帮助学习者掌握各类文章的阅读技能，提高对于文章的理解能力，更能够通过内容丰富的阅读材料，进一步了解韩国社会与文化，不断突破第二语言...
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新一代防火墙技术及应用 【工业技术】
谢正兰，张杰编著；兰晓红主审2018 年出版256 页ISBN：9787560648842本书共12章，主要内容包括：防火墙概述、防火墙常用技术、基本网络配置及常见网络环境部署、VPN互联技术、服务器保护技术、网页防篡改技术、流量管理技术、高可用技术、风险发现及防护技术、常见攻击测试技术...
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高速铁路减振降噪技术研究与应用 【交通运输】
（中国）胡叙洪2018 年出版324 页ISBN：9787113243425该书系统介绍了高速铁路基础设施减振降噪技术体系，涵盖了桥梁、轨道、隧道减振降噪技术及声屏障设计技术，既有理论分析又有工程应用实例，内容丰富、体系完整。该书介绍的高速铁路减振降噪技术与装置都是该领域...
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专科护理技术操作流程与考核评分 【医药卫生】
郑喜灿，赵丽主编；韩玲，吴红艳，王路等副主编2018 年出版237 页ISBN：9787534992834本书从临床实用出发，以表格形式介绍了急诊科、新生儿室、产房、手术部、介入诊疗室、重症监护室、重症监护室、血液透析室、消毒供应中心等专科护理技术操作流程及评分标准。内容详细丰富，操作指导性强，适用于...
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装备测试性设计分析验证技术 【工业技术】
王红霞，叶晓慧，陈冰，陈亚男编著2018 年出版244 页ISBN：9787121337864介绍了测试性的基本概念，详细阐述了测试性工作通用要求和实施方法，以及测试性设计分析验证中关键技术。包含已有的测试性设计、分析验证中的常用方法和规则，以及在实际装备综合诊断中，针对装备保障中存在的测试...
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双孢蘑菇高效栽培技术100问 【农业科学】
李彩萍编著2018 年出版155 页ISBN：9787109237841本书为“精准扶贫 食用菌栽培技术系列丛书”中的一种，以问答的形式，介绍了双孢蘑菇的栽培概况、双孢蘑菇生物学特性、袋料栽培技术、段木栽培技术、病虫害防治、采收等方面的内容。内容通俗易懂、可操作性强，...
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