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食品科学创新实验技术 【工业技术】
牛广财主编2013 年出版315 页ISBN：9787502638955本书内容涵盖肉品、蛋品、水产品、乳制品、发酵酒、调味品、果蔬制品、饮料、焙烤食品等不同类型典型食品的加工技术、部分食品微生物以及食品感官检验等食品质量检验技术。本书可以作为从事不同类型典型食...
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超越经济人：人类的亲社会行为与社会偏好 【经济】
叶航，陈叶烽，贾拥民著2013 年出版405 页ISBN：9787040381566本书内容挑战了主流经济学“经济人”的假设。自利的“经济人”是主流经济学最核心的假设。但随着行为博弈与实验经济学的兴起，这一假设却受到空前挑战。本书全面系统地介绍、探讨了亲社会行为和社会偏好理论...
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实现节能减排目标的经济分析与政策选择 【工业技术】
郑玉歆，齐建国等著2013 年出版310 页ISBN：9787509743751本书是中国社会科学院重大课题《实现降耗减排目标的经济影响分析与政策选择》的研究成果。本书作为这一重大课题的研究成果围绕三方面内容展开研究：一是对经济增长与节能减排的关系、实现经济增长与节能减排...
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人力资源对经济发展的支撑作用 从量化分析角度考量 【经济】
李群，闵素芹著2013 年出版271 页ISBN：9787516124062本书从人力资源开发对经济发展方式转变的传导机制、我国人力资源素质评估、促进人力资源开发的对策等方面研究入手，对人力资源在经济发展中发挥的作用进行研究，得出传导机制、评价机制和开发机制的一般性规律...
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每个账单都是僵尸：僵尸经济学的理财方法 【工业技术】
（美）莉莎·德斯贾丁斯，（美）里克·埃莫森著2013 年出版183 页ISBN：9787514318135从负担繁重的房贷到漫天如雪的信贷卡，从昂贵的奢侈品列表到吞噬健康的医疗费用单，巨大的个人财政压力向你山呼海啸而来，面对这般如“僵尸”班的经济热潮，你还能坚持多久？本书针对这些个人财务的弱点，通过合力发.....
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上海区域发展制度创新 【经济】
张同林主编2013 年出版246 页ISBN：9787532639687本书内容包括区域发展制度创新理论综述、世界城市未来制度创新的发展态势、上海改革开放30年来制度创新的发展历程、上海经济体制改革和制度创新、上海科技体制改革与制度创新、上海市空间布局制度创新研究...