高等职业教育“十三五”规划教材 大学计算机应用基础 【工业技术】

本教材是根据高等职业学校计算机应用基础教学大纲的要求编写，完成本教材的教学内容即完成高等职业学校计算机应用基础教学大纲的全部教学内容。本教材以Windows 7操作系统和Office 2010办公软件、Word 2010...

普通高等院校“十三五”规划教材 金融市场学 【经济】

本书吸收了近年来金融市场理论研究方面的新成果，分析了金融市场的运行机制、发展轨迹、各主体参与者及其行为规律。依据我国金融市场改革发展的动向，引入大量案例丰富货币市场、资本市场、保险市场、风险投资...

中国旅游业“十二五”高等教育教材 旅游人类学 【经济】

本书阐述了旅游人类学的学科基础知识、主要研究内容、主要理论和研究视角，特别是旅游民族志的研究方法、发展趋势等，主要内容包括旅游民族志、旅游仪式、民族旅游、东道主与游客、旅游凝视、旅游景观等。书中...

高等学校家政学专业系列教材 家庭营养学 【医药卫生】

本书系统介绍营养学基础知识、人体必需的营养素、不同生理阶段人群的膳食营养、各类食品的营养价值、四季进补及特殊环境人群的膳食营养、食品安全知识、食物中毒及其预防、慢性疾病与膳食营养、营养配餐与...

创新网络新动能 社会组织助推全球科创中心建设 【其他书籍】

跨界联合 工科博士生培养模式新探索 【文化科学教育体育】

畜产品加工实验指导 【工业技术】

对畜产食品加工产品的设计、加工设备的选用、原辅材料与成品的检测控制以及包装容器质量的检测等一系列的针对性实验，巩固学生对畜产品加工工艺学理论知识的理解。内容包括一、畜产品新鲜度及品质检验：主要为...

正常人体学实验指导 供非临床类、医学相关本科专业使用 【生物】

《正常人体学实训指导》是《正常人体学》的配套教材，将传统基础医学课程人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学有机整合，全书共分3篇，内容包括正常人体学实训的基本知识和技能、全身各系统的实训项目和综...

行为和实验经济学经典译丛 行为金融学 投资者、企业和市场 【经济】

本书是快速发展的行为金融领域的权威性指导书。行为金融描述了相关领域最为本质的元素。主要包括心理学概念和行为基础、资产定价、资产配置的和市场定价等的行为模式，以及投资者行为、公司管理行为及其社会...

普通高等教育“十三五”规划教材 混凝土结构基本原理 【工业技术】

本教材介绍了混凝土结构的基本原理，内容包括：混凝土结构设计原则，混凝土结构材料的性能，钢筋混凝土受弯构件、受压构件、受拉构件、受扭构件承载力设计原理、计算方法及构造措施以及正常使用极限状态验算，预应力...