芦笋·蕨菜·发菜高产栽培与加工技术 【农业科学】

本书介绍了芦笋、蕨菜、发菜的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了芦笋、蕨菜、发菜的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应注意的事...

硫化矿物颗粒的电化学行为与电位调控浮选技术 【工业技术】

全国专业技术人员职称英语等级考试辅导 综合类 【语言文字】

中国高技术研究发展计划十五年 中英文本 【自然科学】

优质肉牛高效益养殖及加工技术 【工业技术】

《优质肉牛高效益养殖及加工技术》是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，简明扼要地介绍了肉牛的优良品种、繁育技术、营养需要、饲料配制、管理与育肥、牛舍建造等关键技术。技术成熟实用，对养牛专...

Pentium系列微型计算机原理与接口技术 【工业技术】

面向21世纪课程教材:本书以32位微处理机Pentium为平台，介绍了Pentium微处理机的体系机构、存储管理、高速缓冲存储器Cache、接口部件、数模转换、汇编程序设计语言等基本内容。 ...

技术立国 日立的小平浪平传 【历史地理】

《技术立国:日立的小平浪平传》内容简介：毕业于东京帝国大学的小平浪平，从首都来到遥远偏僻的山区。开始艰苦创业。他历经沧桑，受尽挫折，创立了日立公司。在日本举国引进外国技术的年代，他逆流而上，在日立的经......

CD、VCD超级VCD、DVD光盘机维修技术手册 【工业技术】

中国名优茶加工技术 【工业技术】

内容提要本书由中国农业科学院茶叶研究所徐正炳研究员等编写。书中从茶叶加工技术角度，用通俗易懂的语言，可操作的方法，深入浅出地介绍了名优茶的鲜叶采摘、加工技术、包装和质量维护、贮藏保鲜方法、产品质量...

李约瑟与《中国科学技术史》 挖掘中国科学宝藏 【自然科学】