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  • 家庭营养1688例 高清版

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    本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养,包括五谷杂粮、肉、蛋、水果、水产和其他一些的做法,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,......

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  • 家庭营养1688例

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    本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养。全书按主材料分类,让您快速找到自己即时想吃想做的菜肴,500道菜肴,500个营养功效,500个贴心提示,让读者在学着做过程中无障碍,学得...

  • 菜汤6000例

    胡维勤,甘智荣著2011 年出版352 页ISBN:9787535642219

    《菜汤6000例:1500道营养菜汤+4500个常识》精选了1500道家常菜汤,分成胡教授告诉你怎样做菜、吃菜更营养,胡教授告诉你怎样煲汤、喝汤更营养,胡教授告诉你怎样煲、喝更营养,从制作方便入手,突出家常菜...

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    本书介绍了汤羹的制作方法及其特色及营养价值。中国的饮食文化发展到今天,不只是吃饱吃好的问题,关键是吃出营养、吃出健康、吃出品位。该书以读者的需求为基本出发点,本着让读者方便、受用为宗旨,全力打造精...

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