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ISO 22000食品安全管理体系应用与实施【工业技术】

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王克娇主编2011 年出版382 页ISBN：9787502633455
本书专业基础篇中详细总结了食品安全管理体系审核员应该掌握的基本卫生控制基础知识、传统的HACCP原理的应用与12个步骤、仪器安全危害及控制措施与食品科学技术等相关知识，符合中国认证认可协会最新考试大...
中国文化档案人文景观【历史地理】

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《汉语世界》杂志社编2011 年出版107 页ISBN：9787100074001
本书是在已经出版的《汉语世界》杂志《文化档案》栏目基础上精选而成的书稿，作为《汉语世界》杂志每期的主题稿，《文化档案》从选题确定到内容定稿，力争精益求精。在充分考虑外国朋友关注和感兴趣的话题的基础...
蒋氏家族档案全揭秘【历史地理】

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蒋浊文编著2011 年出版305 页ISBN：9787507535372
蒋氏家族，这个近代史上最具权势的家族，整整横跨3个世纪，他们的子孙或从文从商，或远渡重洋，从此不再涉足政坛，究竟这些处于煊赫豪门下的蒋家子孙有着怎样非同一般的际遇，又曾经历过怎样非同一般的悲欢离合？这......
学院油画家档案李果【艺术】

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戴士和主编；李果著2011 年出版45 页ISBN：9787548005773
中央美术学院油画系访问学者班七位同学，带着研究的课题通过二年多的架上绘画实验，创作一批有各自艺术面貌的作品。为此结集出版学院油画家档案个人作品集，以展现当代学院艺术家工作和创作的状态。...
学院油画家档案荒乙【艺术】

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戴士和主编；荒乙著2011 年出版46 页ISBN：9787548005773
中央美术学院油画系访问学者班七位同学，带着研究的课题通过二年多的架上绘画实验，创作一批有各自艺术面貌的作品。为此结集出版学院油画家档案个人作品集，以展现当代学院艺术家工作和创作的状态。...
今日如何做教师懂一点新课程实施中的ABC 【文化科学教育体育】

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付宜红，孙筱主编2011 年出版308 页ISBN：9787300141817
聚焦课堂教学，选取典型的有启发性的课堂教学案例，引导教师从课堂问题出发，研究问题、解决问题，在发现问题、解决问题中提高教学水平。本书采用编选案例加主编点评的方式，并配以系统的针对性、实用性强的讲解、案...
小偷的诡异档案【文学】

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花布著2011 年出版236 页ISBN：9787531726210
本书是一部长篇惊悚小说。一个小贼，夜入一幢别墅，偷到一包价值不菲的金饰，却没想到身不由己地步入了一个无止境的黑洞中，从此和恐惧纠缠不清。死去的女人，冤魂冥婚，奇怪的金镯子。他的背后时时刻刻藏着一双双眼.....
21世纪贵州诗歌档案【文学】

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赵卫峰，颜同林主编2011 年出版217 页ISBN：9787505971905
本丛书系川贵两省作家协会和地市作家协会会员的作品集。收录了作者的诗歌、散文等文学作品。本书精选了贵州省作协会员优秀的诗歌百余篇，这些诗歌以生动的文字写出的生活中的真善美，具有较浓厚的地域文化色彩...
当代中国艺术家年度创作档案【艺术】

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孙志钧绘2011 年出版63 页ISBN：9787500312598
孙志钧，以“草原”作为创作母体，以追忆当做他绘画的源泉；用工笔和水墨的巧妙结合将草原的静谧美丽表现的淋漓尽致。本书收录其从草原系列数十幅，方便美术爱好者欣赏学习。...
爱上科学王牌枪械档案【军事】

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崔钟雷主编2011 年出版143 页ISBN：9787550603103
枪械的世界总是充满令人热血沸腾的力量，枪械的世界也充满了各种各样的传奇故事。本书精选了各种世界名枪，从它们的技术细节和传奇故事来体现枪械所带给人的审美冲击。全书采用精美胶版纸四色印刷，图说详细，图文...