工程项目管理 安全评价管理实务 【经济】

本书共分11章，内容包括：安全评价概述，安全评价管理机制，安全评价方法，危险、有害因素辨识与分析，事故隐患与安全对策，重大危险源与应急救援预案，安全评价报告，安全评价中的检测与检验技术，危险化学品安全评......

纺纱工艺与质量控制 【工业技术】

织造工艺与质量控制 【工业技术】

食品馅料生产技术与配方 【工业技术】

本书主要介绍了一些常见的制馅原料和馅料制作工艺，涉及原料的选择，馅料的味调制，馅料护色和营养配制等。

工序质量控制理论与应用 【其他书籍】

投诉处理的外部争议解决方案：解读ISO10003：2007《质量管理 顾客满意 组织外部争议解决指南》 【经济】

本书采用将ISO10003和ISO9001相比较的论述方法，从ISO10003和ISO9001的基本概念谈起，对ISO10003相关内容进行探讨。

国际食品法典标准 加工水果与蔬菜卷 中英文本 【政治法律】

本书介绍了国际食品法典标准中的加工水果和蔬菜50项。

安全生产风险管理体系 【环境安全】

克里斯丁、尼克和丹捡到了一个钱包，里面有一大笔钱。他们可以随心所欲的花掉它，谁找到的，就是谁的，天经地义，不是吗？他们也可以把它交上去，他们会怎么做呢……...

食品工厂机械与设备 【工业技术】

本书共十四章，各章内容主要根据食品加工的单元操作及食品加工的一般流程方向编排，包括有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀菌和冷冻等方面的机械设备。每章还配有...

灾变条件下通道路网运营安全管理及应急处置研究 【交通运输】