化工原理实验及仿真 第2版 【工业技术】

本书为化学原理课程配套实验教材，适合化工专业学生参考学习。

智能仪器原理及设计 【工业技术】

本书以智能仪器的体系结构为主线，侧重介绍智能仪器设计、开发的实际方法和技巧，突出智能仪器的新技术、新方法和新器件。相关章节均给出设计实例，具有工程参考价值。...

单片机原理与应用 【工业技术】

本书包括单片机方面的知识。

地下工程动态设计原理 【工业技术】

本书还盖了混凝土结构力学、岩土力学、计算力学以及地下工程施工工艺等与地下工程动态设计理论相关的知识，介绍了地下工程动态学的设计原理与方法。...

食品焙烤原理及技术 【工业技术】

本书主要介绍了焙烤食品的发展简史、行业现状及常见名词术语，系统阐述了面包、糕点、饼干等焙烤食品的加工原理，总结了常见焙烤食品的生产加工技术、包装、保鲜、烘焙等加工技术。...

环境科学与工程原理 第2版 【其他书籍】

电机原理及驱动 电机学基础 【工业技术】

本书是一本讲解电机学基础的教材，讲述了电机原理及驱动。

地层倾角测井原理与应用 【工业技术】

本书讲述了地层倾角测井的原理与应用。

医学计算机与信息技术应用基础实验指导 【医药卫生】

本书是国家“十一五”规划教材《医学计算机与信息技术应用基础》的配套实验指导教材。本书既可作为全国医药院校各专业的公共《计算机基础课程》实验教材，也可作为学生自主学习独立上机操作的指导用书。...

金属凝固原理及技术 【工业技术】

本书介绍了液态金属的结构和性质，液态金属凝固热力学及动力学，凝固过程中的溶质再分配，单相合金凝固，多相合金凝固，金属熔体控制，铸件凝固组织控制，凝固新技术，连续铸造技术等。...