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薄荷优质高产栽培与加工 【农业科学】
窦洪涛,冯武焕著2007 年出版186 页ISBN:7109124339本书详细介绍了薄荷植物学特征和生长习性、优质高产栽培技术、病虫害防治技术、新品种选育、加工技术等。
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调味品加工工艺与配方 【工业技术】
贠建民,张卫兵,赵连彪编2007 年出版395 页ISBN:7502598170本书介绍了发酵调味品等的基本原理及生产方法,工艺流程、操作要点、生产配方、产品质量标准、工艺特点。
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机械加工高招与诀窍 车工分册 【工业技术】
胡国强主编2007 年出版200 页ISBN:7504562874本书收集了作者自己在机械加工——车工方面的体会以及他人的经验,各类高招与诀窍共计200多例。
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