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健康·幸福·财富 钙与生命 【医药卫生】
白丽编著2001 年出版292 页ISBN:7800139360本书全面系统地介绍了钙营养的正常生理作用;钙代谢及调节;缺钙的原因和现状;缺钙的危害及常见钙缺乏性疾病的防治原则等。
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食物营养与健康 6 水产篇 【医药卫生】
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版297 页ISBN:7504717673本书介绍了水产类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
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食物营养与健康 3 蔬菜篇 【医药卫生】
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版317 页ISBN:7504717649本书介绍了蔬菜类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
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食物营养与健康 7 山珍篇 【医药卫生】
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版250 页ISBN:7504717681本书介绍了山珍类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
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景点导游与旅游文化知识 上海及其周边地区 英汉对照 【历史地理】
何志范编著;俞理明,郭鸿杰汉译2001 年出版381 页ISBN:7313026862本书以中英文对照的方式介绍了上海及周边地区的景点及部分文化知识,反映了上海建设的新貌。
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解读生命 生物工程与人类健康 【生物】
赵仲龙,吕秀齐编著2001 年出版200 页ISBN:7500757301解读生命:生物工程与人类健康,ISBN:9787500757306,作者:赵仲龙,吕秀齐编著
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