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食品卫生质量检验与监查 【工业技术】
夏玉宇编著1993 年出版535 页ISBN:7563902902内容提要本书全面地介绍了食品的理化检验方法。全书共分7章,包括:食品检验概论、食品中营养成分的检验、食品添加剂的检验、食品中有害有毒成分的检验、食品中常微量矿物元素的检验、食品新鲜度的检验和掺假...
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油气水处理工艺与化学 【工业技术】
黄俊英编著1993 年出版221 页ISBN:7563603166本书介绍了油气水的处理过程:原油脱盐脱水、原油稳定、含蜡原油降低凝固点处理和原油减阻处理、天然气处理(脱水、脱H2S,CO和轻烃回收)、含油污水处理、防腐阻垢。本书将工艺处理过程与化学紧密结合,较详细地阐...
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