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中国古代技术文化【自然科学】

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江晓原著2017 年出版220 页ISBN：9787101127218
本书是作者在数十年对中外科学技术史深入研究基础上，对中国古代技术文化的一系列专题论述，全书共36个专题，涉及中国古代技术的各个重要方面。作者在论述中避免四平八稳面面俱到，力求深入浅出言之有物。针对中国...
河蟹生态养殖技术问答【农业科学】

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史建华主编2017 年出版181 页ISBN：9787518610921
内容提要：本书由上海市水产研究所相关专家精心编著，内容包括：河蟹的生物学特性，河蟹的育种，河蟹的苗种培育技术，河蟹的蟹种培育技术，成蟹的养殖技术，河蟹病害防治技术，河蟹的质量安全及深加工等。全书以问答......
电工原理与电子技术【工业技术】

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王世果，梁凯主编；吴昆仑，刘玉聚副主编2017 年出版135 页ISBN：9787519801786
本书是针对变电值班员、电力调度员两个工种的技师和高级技师培训，结合现场实际编写而成。本书分电工原理和电子技术两部分，其中电工原理部分主要内容包括三相正弦交流电路、电路的过渡过程、非正弦周期电路等...
多媒体技术与网页制作【工业技术】

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郭敏主编；毛庆，张钰，代才副主编2017 年出版343 页ISBN：9787030513410
本书内容是在仔细分析和认真总结初、中级用户学用计算机的需求和困惑的基础上确定的。根据日常工作的需要取材谋篇，以应用为目的，用任务来驱动，并配以应用实例。本书共分23章，主要内容包括多媒体基础、Photosho...
图解车削加工技术【工业技术】

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贾恒旦主编2017 年出版224 页ISBN：9787111525387
本书依据最新的《国家职业技能标准车工》（初级、中级），详细介绍了车工所必须掌握的基本知识和操作技能。本书主要内容包括：车削的工作内容及安全操作规范，普通卧式车床常用部件及附件，车刀及刃磨，车工常用量具......
糟、烤及熏制食品加工技术【工业技术】

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严泽湘主编2017 年出版194 页ISBN：9787122288684
本书详细地介绍了糟制食品和熏烤食品的加工技术，原料涉及肉类、鱼类、蔬菜类、菇菌类等。本书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用性很强，适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇阅读使用，亦可作为职业院校相关...
“一带一路”沿线国家农村能源技术评估【农业科学】

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王久臣著2017 年出版128 页ISBN：9787511632845
本文主要从“一带一路”的战略地位及其重要性、中国农村清洁能源利用现状及相关政策、中国农村清洁能源的发展潜力和应用现状、“一带一路”沿线国家农村能源发展现状、农村清洁能源技术“一带一路”推广可...
物联网关键技术及应用【工业技术】

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张春红，裘晓峰，夏海轮，马涛2017 年出版258 页ISBN：9787115452122
本书系统总结了物联网领域相关的知识，首先介绍了物联网的基本概念，然后从物联网体系架构的角度进一步阐释了物联网内涵，接着讲解了物联网的关键知识点，并进一步描述了中间件平台的技术和开发实例，并结合云计算等...
汽车维修技术【交通运输】

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王红梅主编；邓红星，李明宝副主编2017 年出版171 页ISBN：9787114134456
本教材以汽车零件检验、维修方法以及发动机和底盘机械系统维修为主，内容包括汽车零部件的失效理论、汽车零件的修复方法、汽车修理工艺、汽车维护工艺、发动机机械系统的维修、底盘机械系统的维修以及汽车车...
全彩电子技术技能速训【工业技术】

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钟卫连，王忠诚编著2017 年出版240 页ISBN：9787121319150
本书采用图片形式，先后讲述了低频放大器、负反馈放大器、直流放大器、功率放大器、正弦波振荡器、串联稳压源、晶闸管触发电路、无线电波的发送与接收、脉冲电路等方面的知识。通过看图和阅读少量文字，就能达...