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建始方言基本词汇与文化 【语言文字】
蒋静著2016 年出版250 页ISBN：9787307190009《建始方言基本词汇与文化》本书以湖北鄂西南地区为考察范围，详细记录了建始方言基本词江及其独有的文化特征，探讨社会变化对语言及文化的影响，以及语言与民俗的关系。本书比较适合语言及民俗研究者阅读以及使...
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中国文化企业发展报告 2015版 【文化科学教育体育】
张晓明，史东辉主编2016 年出版355 页ISBN：9787509787670本书是中国社会科学院文化研究中心联合社科文献出版社、上海大学等单位，以展示“文化产业重大课题研究计划”成果为契机，推出的新出版品牌，是文化发展重大课题相关的研究专著。《中国文化企业发展报告（2015）》以...
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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础 【工业技术】
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备 【工业技术】
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN：9787805016900 -
高拱坝模型试验关键技术问题研究 【工业技术】
丁泽霖著2016 年出版122 页ISBN：9787030502063本文首先总结了国内外高拱坝工程的研究现状和研究方法，重点开展了地质力学模型材料和试验技术研究，并将研究成果应用于木里河上的立洲拱坝工程，进行了立洲拱坝三维地质力学模型试验，分析了复杂地质条件下拱坝及...
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风景与文化 散文随笔选 【文学】
韦定广著2016 年出版324 页ISBN：9787519006396散文、随笔，游记作品中，写景状物同时也会表达一些“即时性”所感所想、所思所悟；写桂花、梅花、水仙花，还有对大好月色的回忆与联想。所写并非无缘无故、为写而写，大体和自己的生活相联系，触景生情、有感而发。...
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