川味特色火锅实用配方 【工业技术】

本书是一本详细、准确揭示川味经典火锅底料配方，锅底配方的佳作。书中详细讲解了川味火锅调料的选择、鉴别方法，炒制锅底的油温、火候掌握；具体介绍了各种味碟的调制及选配、各种火锅的食法。...

实用社区护士手册 【医药卫生】

本书根据卫生部颁发的“社区护士培训大纲”要求，从社区护士承担的7大功能入手编写，全书由社区卫生服务护理概论、社区护士基本技能、社区急救护理、社区常见疾病护理、社区伤病残者康复护理、社区人群保健、...

新编实用英语句法 【语言文字】

本书是高校的英语句法教学用书。内容有：英语的句子成分，句子的种类，否定句结构、疑问句结构、感叹句结构、省略、倒装及强调句结构，句子主谓一致，名词性从句结构、定语从句结构，状语从句结构等。...

Visual C++实用教程 【工业技术】

本书有机地融入大量最新Visual C++ 6.0引例以及操作性较强的实例，力求提高教材的可读性和实用性。

现代新闻出版编校实用手册 【文化科学教育体育】

本书是一本从事图书工作者的实用手册，涵盖了编校工作中经常遇到的字词、语法、逻辑、标点等，全面且系统。

实用版法规专辑 企业法 【政治法律】

本书包括合伙企业法、乡镇企业法、三资企业法、公司法、企业破产法等法规汇编及适用提要。

数控线切割加工实用技术 【工业技术】

本书讲解了最新的线切割机床的操作与编程技术及基础放电切割原理等。

实用版法规专辑 社会保障 【政治法律】

本书包括社会保障、工伤保险、养老保险、失业保险、医疗保险、生育保险、住房公积金法规汇编。

荔枝生产实用技术 【农业科学】

本书从荔枝生产概况、荔枝生物不特性、荔枝品种的区域化发展与选择、园地规划、定植、树冠和土壤管理、主要病虫害防治、采收与保鲜等方面，介绍了荔枝现代化生产技术。...

建设工程节约型工地创建实用手册 【工业技术】