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食品企业危害分析关键控制点 HACCP 质量控制体系 【经济】
赵同刚,徐科主编2003 年出版366 页ISBN:7801625870本书介绍了食品企业危害分析理论、技术和方法,从HACCP原理、食品企业如何建立和实施HACCP体系的管理,将食物中危害消除在生产加工过程中,以保证消费者的健康。...
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管理学 管理职能的系统分析方法和随机制宜的分析方法 【经济】
(美)哈罗德·孔茨,西里尔·奥唐奈著;中国人民大学工业经济系,外国工业管理教研所译1982 年出版867 页ISBN:4115·141 -
现代火电厂计算机控制系统 【工业技术】
周洪煜编2009 年出版236 页ISBN:9787562447924本书是动力工程类专业本科生和研究生的火力发电厂计算机控制系统教材,本书共分为五章,本书在编写的过程中,力求把计算机控制系统的基础理论和火力发电厂DCS的应用实例有机地结合起来,使读者从原理上深入掌握DCS...
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